豚の品種によってはもちろん、与えられるエサや飼育環境によっても、三元豚の味や品質は変わる。

出典日本ハム | 豚肉の進化系?!「三元豚」の魅力

一概に『三元豚』といっても、どの種を掛け合わせているかによって品質は異なるようです。

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