産地等を明示せずに単に「三元豚」「四元豚」の名前を豚肉使用製品等に使用している例も多いが、前述のように国内で生産されている豚肉はほとんどが三元豚(輸入豚は四元豚)であるため実際にはあまり意味の無い表示ではあるとしても、実態には即しているため食品偽装には当たらない。

出典三元豚 - Wikipedia

前へ 次へ

この情報が含まれているまとめはこちら

特別で高級なお肉!? みんなが勘違い『三元豚』の残念な真相

スーパーや飲食店で豚肉でよく見かける「三元豚」。わざわざ書いてあるくらいだから、なんだか特別なお肉のように思っているけど、実際「三元豚」って何なの?

このまとめを見る