スパゲッティが茹で上がる1分ほど前に、さやえんどうを中華鍋に加え炒め、茹で上がったらスパッゲティを加え、火を止めてレモンの皮を入れ、塩、コショウで調味する。パルミジャーノをすりおろしてかけても良く合います!

出典さやえんどう豆とレモンのオイルパスタ〜まだまだ、長男に癒される - Moin Moin北ドイツに暮らす

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