ラー油のぴりっが最高においしい副菜です。きぬさやは筋を取り斜めに細く千切り、しめじは石づきを取り、手で適当な大きさに裂き、油揚げは細切りにする。

出典キツネも大好き!しめじときぬさやのピリウマ煮 by エリオットゆかりさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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