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手早く作れて絶品!簡単な「キャベツのおつまみ」レシピ

人気で簡単な「キャベツおつまみ」のレシピを紹介します。キャベツを使えば、安く簡単におつまみが作れます。色んなアレンジで、美味しいおつまみを作っちゃいましょう!

更新日: 2019年03月06日

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noho3nohoさん

「キャベツ」で美味しいおつまみを作りたい!

キャベツを使えば、安く簡単におつまみが作れます。

スープやサラダなどおかずとしてはもちろん、塩ダレで和えたりにんにく風味を味付けして焼いたり……と何かと使いやすいキャベツ。

生食ならそのまま和えるだけでも美味しく食べられます。すぐに火が通るので加熱短時間でも美味しく楽しめますよ。

人気で簡単な「キャベツおつまみ」のレシピを紹介します。色んなアレンジで、美味しいおつまみを作っちゃいましょう!

牛角のやみつき塩キャベツを再現

材料 (作りやすい分量)
キャベツ1/4個
塩(大きさで調整)小さじ1/4〜1/3
すりおろしにんにく 小さじ1/3
昆布茶粉末(なければ昆布だしの素小さじ1/2
ゴマ油 小さじ2
ブラックペッパー・ごまなどお好みで入れても

https://cookpad.com/recipe/1128216

ポリ袋とキャベツだけでやめられないとまらないあの焼肉屋さんの味コピー。大量消費者が続出中!

超速&包丁いらず♪『焼肉屋さんの!やみつき♡うま塩キャベツ』

材料4人分
キャベツ200g
ごま油大さじ2
いり白ごま大さじ1〜
鶏ガラスープの素小さじ1
塩小さじ1/2
粗挽き黒胡椒適量
にんにくチューブ2〜3cm

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/270575

うま塩おかかキャベツ

材料(作りやすい分量)
キャベツ1/2玉(280g)
塩ひとつまみ
ごま油大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
かつお節3g
いりごま大さじ2

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/160289

ごま油といりごまの風味が良く、かつお節のうま味がしっかりきいた1品。キャベツがしっかりいただけます。

塩昆布キャベツ

材料 (4人分)
キャベツ1/4個(約300g)
塩昆布10~15g
純正ごま油 大さじ2
香(かおり)いりごま白適量

https://cookpad.com/recipe/4405310

シンプルでおいしい!ごま油100%の純正ごま油のコクと香りが、塩昆布とマッチして素材のおいしさを引き出しています。

簡単♪キャベツの焼きのり和えナムル風

材料 (約2人分)
キャベツ100g
ゴマ油 小さじ1
昆布茶小さじ2分の1~
焼き海苔全形2分の1枚
すりごま 小さじ1~
ちりめん、一味などお好みで

https://cookpad.com/recipe/1678490

加熱時間はレンジ、お好みにより調整してください。絞り方で調味料の量が変わるかもしれません。味見をして昆布茶の量をお好みでどうぞ♪

レンジ&ワンボウルで♪『キャベツとワカメのやみつきナムル』

材料2人分
鶏ささ身2〜3本(150g)
キャベツ200g
乾燥わかめ5g
酒大さじ1
塩少々
醤油、ごま油、すり白ごま各大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
にんにくチューブ1〜2cm
(あれば)いり白ごま大さじ1

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/179535

火を使わずにレンジ&ワンボウルでできるやみつき副菜♪ごま油の風味と鶏ガラスープの旨味そして、にんにくのパンチでいくらでも食べれてしまいそうです( ´艸`)

キャベツのニンニクごま味噌あえ

材料 (2人分)
キャベツ大きめの葉5枚
☆白ごま大さじ1
☆味噌大さじ1
☆ニンニク 1片(すりおろす)
☆ごま油 小さじ1
☆醤油小さじ1/2

https://cookpad.com/recipe/1269528

使い切れないキャベツが冷蔵庫に残っている人必見!茹でたキャベツを和えるだけの超シンプルおかず!ご飯もお酒もすすみます♪

アンチョビキャベツ◎簡単バル風おつまみ♪

材料
キャベツ(外葉)5~6枚
にんにく 1片
アンチョビフィレ3~4枚
黒胡椒たっぷりめ
オリーブオイル 大さじ2
塩(足りなければ)適量

https://cookpad.com/recipe/4471123

簡単なのにおしゃれ♥ワインやビールやご飯のお供にもお弁当のおかずにも。春キャベツでも冬キャベツでも。

豆板醤&ラー油で*やみつきピリッキャベツ

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