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この記事は私がまとめました

豚バラ肉を使った、ご飯に合う簡単レシピをご紹介します。

kingyonofun1さん

今夜はガッツリ♪豚バラ肉でご飯をモリモリ食べたい!

無償にガッツリとお肉が食べたくなった時に便利な豚バラ肉。甘い脂とコクのある風味豊かな味わいで、どんな食材とも合ってお手軽に使える万能食材ですよね。

比較的お安い豚バラは、家計を助ける強い味方。しかもバラ肉特有の脂のコクでおいしく満足感も得られます。

今回は、使い勝手もよくコスパも最高な豚バラ肉を使った、簡単に作れる人気レシピをご紹介します。どのレシピも、しっかりとした味付けが白いご飯に合って、お箸が止まらないほどモリモリ食べちゃうレシピです。今夜はガッツリ食べたい!って時に役立ちますよ♪ぜひ参考にして下さい。

薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根

材料 (4人分)
豚バラ薄切り200g
大根400g
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★砂糖大さじ1/2~
★オイスターソース大さじ1
★鶏ガラスープの素小さじ1
★にんにく(チューブ使用)小さじ1/2~
ごま油小さじ1
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/2974112

間違いなくおいしい!【カリカリ豚バラ de よだれ豚】

《材料:2人分》
・豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...150g
・水菜(ザク切り)...1株
A酒...小さじ1
A塩、こしょう...少々
B刻みねぎ...大さじ2
Bしょうゆ、酢、いり白ごま...各大さじ1
Bラー油、ごま油...各大さじ1/2
Bはちみつ...大さじ1/2
B鶏ガラスープの素...ひとつまみ
Bにんにくチューブ...1~2cm
・片栗粉...大さじ2顔
・ごま油...大さじ1
▼作り方はこちら▼
https://oceans-nadia.com/user/22780/article/1242

これはもう絶対おいしい!豚バラ肉をカリカリに焼いて、タレをからめる鉄板レシピ♪しっかりカリカリに焼き、余分な脂をペーパーに吸わせるのがポイントですよ。

簡単☆キャベツと豚バラキムチ炒め

材料 (2人分)
豚バラ肉薄切り(細切り)200~250g
おろしニンニク(チューブ)2~3センチくらい
キャベツ(厚めの千切り)1/6個
キムチ大さじ2~3
塩こしょう少々
みりん大1
めんつゆ(3倍濃縮)大2
お酢大1
ラー油(お好みで)少々
白ごま大1
刻み万能ネギ適量
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/3017561

にんにくポン酢の豚バラ炒め★

材料 (2−3人分)
豚バラスライス(厚めの豚バラ薄切り肉)300グラムほど
塩こしょう適量
味ぽん大さじ1杯
にんにく2片
お好みで仕上げに粗引き黒胡椒適量
お好みで、付け合わせのレモン1~2切れ
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/396503

味付けはポン酢におろしにんにくを加えたタレと塩こしょうだけ★ポン酢のさっぱり風味とにんにくのパンチが効いててうまーい♫

豚バラ肉の照り焼き

<材料>
・豚バラ肉(かたまり)400g
・醤油 大さじ2
・オイスターソース 大さじ1
・にんにく1かけ
・はちみつ 大さじ2
・サラダ油 少々
▼作り方はこちら▼
http://yume.cutegirl.jp/website/cooking/2010/09/post-17.html

ご飯にのせて"豚バラ丼"にしてがっつり食べても♡お好みでマヨネーズをかけても美味しいですよ♪

セロリの葉と豚バラの塩にんにく炒め

材料(2人前)
豚バラ肉 200g
セロリの葉 1本
にんにく 1かけ
塩 小さじ1/2
酒 小さじ1
黒胡椒 適量 ※お好みで
油 大さじ1
▼作り方はこちら▼
https://www.50kgdiet.com/entry/2018/01/31/063000

セロリの葉と豚バラ肉を塩炒めにするとこってりだけどさっぱり風味という絶妙な炒め物になります。にんにくも加えてパワーアップ。

ご飯がススム♡豚バラとレンコンの甘酢炒め

材料 (2人分)
豚バラ肉 200g
レンコン 150g
酒 大さじ2
片栗粉 適量
☆醤油・砂糖・酒・みりん・酢 各大さじ2
七味唐辛子 適量
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/2846839

薄切り豚バラ肉で★簡単チャーシュー

材 料(2人分)
薄切り豚バラ肉150~200g
★酒大さじ1
★チューブしょうが4cm
●砂糖大さじ1
●醤油大さじ1.5
●みりん大さじ1
●酒大さじ1
●水100cc
●チューブしょうが3cm
卵2個
キャベツ4枚
▼作り方はこちら▼
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840003650/

30分もあれば出来る薄切りチャーシューです。薄切りチャーシューにキャベツと煮卵を添えました。ご飯に乗せてチャーシュー丼にも!

豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪

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