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この記事は私がまとめました

余ってしまったコロッケや、飽きてしまった時に役立つ、コロッケの簡単リメイクレシピをご紹介します。

kingyonofun1さん

子供も大人も大好きな、ホクホク美味しい「コロッケ」

コロッケといえば、千切りキャベツを添えて、そのまま食べるのは一般的ですよね。でも…

コロッケを普通に食べる食べ方に飽きてきました。なにか、おいしい食べ方教えて下さい。

コロッケを、たくさん作っても余ってしまうことってありませんか?

そんな方は必見!コロッケには実は色んな食べ方があるんです。今回は、余ったコロッケや、総菜コロッケを簡単にアレンジして美味しく食べられるレシピをご紹介します。ぜひ試してみて下さい。

あっと言う間リメイク☆コロッケドリア

材料(2人分)
コロッケ 2~4個(お好みで)
ご飯2膳分
トマトケチャップ 大さじ2
☆キユーピー マヨネーズ、牛乳 各大さじ4
☆塩コショウ少々
とろけるチーズ(ピザ用チーズでも)2~3枚
▼作り方はこちら▼
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200007759/

ケチャップライスの上にコロッケをのせ、チーズをたっぷりのせて焼いたコロッケドリア。コクが増してお子さまにも好まれる味です♪

コロッケチャーハン

材料 (1人分)
市販のコロッケ1個
温かいご飯200g
玉葱50g
細葱少々
ウスターソース、醤油各小匙1
塩、胡椒、サラダ油各少々
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/296393

残り物のコロッケで作る昔懐かしい味のチャーハン。 ほっとする味でモリモリいけちゃう♡

コロッケ玉子焼き

材料(2人分)
玉子 3個
コロッケ 1個
枝豆 20~30g
カニカマボコ 1本
ウスターソース 大さじ1杯
マヨネーズ 適宜
日本酒 大さじ1杯
砂糖 大さじ1杯
塩 小さじ1/5
▼作り方はこちら▼
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-1220.html

ソースを染み込ませたコロッケと卵焼きでくるくる巻いていくだけ!いつもの卵焼きが簡単にワンランクアップ♪

余ったコロッケでリメイク★コロッケの卵とじ丼

コロッケのリメイクでポテトサラダ

材料 (2~3人分)
コロッケ2枚
きゅうり1/2本
玉ねぎ(薄切り)1/8個
コーン好きなだけ
マヨネーズ大4
ソース小1/2
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/3886621

惣菜などで残ってしまったコロッケ。湿っぽくなってしまったらポテトサラダにリメイクです♪ボリューミーで美味しい♡

トマトソースで残り物コロッケをアレンジ♪

材料 (4人分)
コロッケ4個
トマト水煮缶400g
コンソメ1個
塩コショウ適量
トマトケチャップ大匙3
ハーブ(ドライOK)お好みで
チーズ(ピザ用)お好みで
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/430302

多めに作りすぎて残ったコロッケをトマトソースでアレンジ♪揚げたてでなくても美味しくて、コロッケ1個でも豪華です!

リメイク★お口でとろける!!コロッケ煮

材料 (2人分)
コロッケ(小なら3-4個)2個
大根7cm
玉ねぎ半分
青ネギ(あれば)少量
⚫︎水200cc
⚫︎ほんだし小さじ2
⚫︎みりん大さじ2
⚫︎しょうゆ大さじ2.5
⚫︎砂糖大さじ2
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/2601699

簡単!コロッケリメイク クリーミースープ

材料 (4人分)
コロッケ(ポテトベース)3個〜4個
水100cc
豆乳100cc
塩、こしょう各少々
パセリお好み
▼作り方はこちら▼
https://cookpad.com/recipe/5413543

ブロッコリー&コーンで~マスタードマヨグラタン

分量:1人分
惣菜コロッケ1枚
コーンの缶詰め大さじ3
ブロッコリー(ゆでたもの)55g位
★マヨネーズ大さじ1
★マスタード小さじ1/2
ピザ用チーズ適量
▼作り方はこちら▼
http://www.recipelab.jp/flow/detail/1387/

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