パンは厚切り(4枚切り等)を1/4カットすると、パンの耳ではない面から卵液が染み渡るため、長く浸さなくても中まで浸透します。

出典フワフワ&カリカリ フレンチトースト レシピ・作り方 by liqueur|楽天レシピ

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