レシピ「スキレットでつくる、エッグベネディクト☆カリサクッのイングリッシュマフィンとベーコンの旨み♪」 by めろんぱんママさん

スキレットでつくる、エッグベネディクト☆カリサクッのイングリッシュマフィンとベーコンの旨み♪

材料(2人分)
パン(イングリッシュマフィン)・・・1個
バター(有塩でも無塩でもok)・・・小さじ2
ポーチドエッグ・・・2個
厚切りベーコン・・・2枚(60g)
オイル(ベーコンを焼く用)・・・少量

☆オランデーズソース(オリジナル)
卵黄・・・2個分
水・・・小さじ1
フルーツ酢・・・小さじ1
無塩バター(溶かしたもの)・・・40g
ホワイトペパー・・・少々
塩・・・少々

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