エッグベネディクトは、イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグをのせ、オランデーズソースをかけたもともとはニューヨーク発祥のアメリカで食べられる朝食メニューです。

出典意外と簡単・本格派!基本の「エッグベネディクト」とおすすめレシピ - macaroni

オランデーズソースは卵黄とバター、レモン汁が主な材料のソース

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