固まり具合がゆるめの時は、ふたをしたまま少し放置しておくと、予熱で固まってきます。(レンジの機種により若干差があるかも知れません)

出典レンジで茶碗蒸し レシピ・作り方 by はなまる子♪|楽天レシピ

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ぷるぷるトロトロ…自分で簡単に作れる「茶碗蒸し」レシピ12選♪

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