お米は、お米日本一コンテストinしずおか2011で最優秀賞を受賞した「ななかいの里コシヒカリ」を使用。梅干は、吉田屋(大洗)の茨城県産梅を漬けた「石川一号」を使用。

出典お弁当の万年屋-名物駅弁-

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