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それだけ食べれば栄養が摂れちゃう?「完全栄養食」が流行の予感

1食で1日に必要な栄養素の三分の一が摂れるという完全栄養食が相次いで発表されています。

更新日: 2019年03月27日

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■完全栄養食

完全食(かんぜんしょく)とは、健康を維持するために必要な栄養をすべて含んだ食品、あるいは食事である。

ヒトの健康に欠かせない必須栄養素を理想的に配合した、完全バランス栄養食COMP。もう、バランスなんて考えなくていい。その夢中に、完全な栄養を。

栄養をバランスよく摂取することを目的としていて、食生活の偏りを是正するのにも役立つほか、忙しい時でも調理や後片付けの手間がかからない

■この完全栄養食が相次いで発表されている

ガイアの夜明けにも取り上げられ、火がつき始めている完全栄養食「ベースパスタ」。1食分の栄養をこれ1つで摂取できるとあり、栄養が偏りがちなビジネスパーソンにとってのパワーフード

■日清は「All-in PASTA」を発表

日清食品が完全栄養食「All-in」シリーズを発表しました。第1弾として、1日に必要な栄養素の3分の1を配合した「All-in PASTA」を、3月27日に公式オンラインストアと通販サイト「LOHACO」で発売

オールインパスタはパスタ一食の中に一日に必要とされるすべてのビタミンミネラルの3分の1の量が入った完全栄養食

食事としての量や食べ応えが十分あり、本格的なおい しさを実現した「All-in PASTA」シリーズを、全 7 品のラインアップで発売

■麺類としてはすでに「ベースパスタ」が販売されていた

ガイアの夜明けにも取り上げられ、火がつき始めている完全栄養食「ベースパスタ」。1食分の栄養をこれ1つで摂取できる

ベースパスタとは、全粒粉の小麦やチアシードといった10種類以上の食材が練りこまれ、1食に必要な栄養素をすべて摂取できる食品

それでいて、炭水化物といった糖質は抑えられているため、パスタでありながら栄養学的に理想的な食事を摂ることができる

■パンバージョンの「BASE BREAD」もある

完全栄養食ベースパスタで知られるBASEFOOD社から、世界初の完全栄養パン「ベースブレッド」が発表

ベースブレッドは冷凍状態のロールパンで、解凍するだけで食べられる。時間が限られる忙しい朝に、レンジ調理3分で栄養バランスの取れた食事ができる手軽さがポイント

通常はオンラインショップのみの販売だけれど、2019年3月31日(日)まで東京・恵比寿に実際にそのおいしさが味わえる「BASE BREAD BAKERY & CAFE」がオープン

■もちろんラーメンだってある

ベースフードが、今度は完全栄養ラーメンを作り出した。しかも商品開発は「すごい!煮干しラーメン」で有名なラーメン凪とのコラボによるもの

1食で必要な栄養素を取りながらも、減塩、糖質50%OFFを実現しています。また、本来のラーメンが持つ美味しさを損なわないよう、ラーメン凪の濃厚な煮干しスープは「BASE RAMEN」のために特別に開発

品名:BASE RAMEN セット 販売価格:980 円(税込) 販売開始:2018年12月 10日〜 セット内容:BASE PASTA 細麺タイプ 2食分「醤油豚骨スープ/ ラーメン凪監修すごい煮干しスープ」

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