醤油は日本農林規格(JAS規格)で5種類に分類されていますが、九州はその中では主に、濃口醤油、薄口醤油、再仕込み醤油を生産

出典九州のおすすめ醤油ランキング・九州の醤油はなぜ甘いのか - 雑学情報ならtap-biz

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九州って甘いの?みんなのこだわりが出る「醤油」の話が奥深い

料理などによって使い分け…醤油にこだわりを持つっていいかも!

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