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冷蔵庫に眠ってない?「オイスターソース」はこんなに万能だった!

1度使ったきり冷蔵庫の奥で眠ってる…オイスターソースを活用してみて!

更新日: 2019年04月03日

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stoneflowerさん

▼トロっとした独特の味わいと深いコクの「オイスターソース」

オイスターソース。中華料理でよく使われる調味料ですが、しょうゆやみりんに比べると、それほど頻繁に使うものではない

□でもこれ…めっちゃ万能だった!みんなのレシピが参考になる!

・「焼きそば」

いつもの味付けからオイスターソースに調味料を変えるだけで、ワンランク上のコク深い味わいに。屋台ではなく"お店の味"に仕上がる

今日の晩御飯 シンプルに焼きそば 具たくさんで豚肉も多めにいれた ソースも2種類入れてオイスターソースも入れてコクがあってすごく美味しかったあ pic.twitter.com/qog0OIgKrW

・「豚キムチ」

今日の豚キムチがうまいこといった。もらったキムチ、豚肩ロース、ニラ、にんにく。ごま油、塩、かつお節、オイスターソース、しょうゆ。 pic.twitter.com/hSNmjII009

ガッツリ食べたい、スタミナをつけたいそんな日は簡単な豚キムチ

今日の夕飯は豚キムチ。 我が家では仕上げにオイスターソースとごま油を入れます。 豚キムチでも麻婆でも回鍋肉でも、中華炒め系には仕上げにオイスターソースとごま油を入れればとりあえずいい感じになるので助かります。いやー万能調味料ですわ。 pic.twitter.com/TkdqifTSAK

今日は簡単に豚キムチ! 基本キムチだけで味付くけど、アクセントに麺つゆとオイスターソースを入れると美味しいよ!! #まぐもんさんちの今日のごはん pic.twitter.com/HBdXFftpoY

・「もつ鍋」

今夜はもつ鍋。にんにく生姜大根人参白菜ニラ春雨海老食べるラー油花椒白モツ出汁醤油オイスターソースお味噌。お野菜たっぷりさっぱり美味しゅうござった。ニッコニコでこれ好き!の一言もらったのでまた作ろ。 pic.twitter.com/XA8A8NSJGZ

もつ鍋にオイスターソースをちょい足ししてみた…果たして結果やいかに pic.twitter.com/2VgBugKLQD

子供がモツ食えないので「モツ鍋風豚バラ鍋」。ごま油と鶏ガラ、オイスターソースが隠し味です。良いお味(o'ч'o) pic.twitter.com/FYI1tgMTFG

本気!もつ鍋に本気だしたよ! オイスターソース隠し味やで!! 食べよ!食べよ! もーーービールイッちゃお!! pic.twitter.com/LPqMr5CVMi

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