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納豆に胡椒?ネットで話題の意外なちょい足しグルメが侮れない

ネットで話題になっている「ちょい足し」で劇的にウマくなるレシピをまとめました

更新日: 2019年04月06日

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この記事は私がまとめました

ネットで話題になっている、ちょい足しするだけでめっちゃ美味しくなる絶品グルメをまとめました!

genzohさん

■納豆に「胡椒」!

マツコさんが絶賛している様子が放送されていて、私も気になっていましたが・・・。その気になる組み合わせは・・・♪
納豆×黒コショウ
こしょうの風味があるので、納豆のタレは少しでOK!

納豆にコショウを入れて食べると激ウマです。
特にコショウの粒をグラインドしてかけるタイプのコショウが合います!

お昼ご飯 温奴 胡椒オリーブオイル ご飯大盛り+納豆3パック 胡椒オリーブオイル 炭火焼うちもも肉 教えていただいたのを早速 メチャ美味いハマった pic.twitter.com/anrLOIAqEE

晩ごはん サラダとさつまいもの甘煮 カレイの煮付け ほうれん草の卵とじ 納豆ご飯に胡椒 じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 ごちそうさまでした☺️ pic.twitter.com/Csx0Ymg1AK

おはようございます♪♪ 今日はワンオペなので #納豆ご飯 でパワーつけます ただの納豆ご飯じゃなくて #中標津納豆 に黒胡椒をかけた特別にパワーをつくやつ✨ 中標津納豆、粒が大きくて柔らかくて大豆の味が濃い!! ひろみさん、ご馳走さま pic.twitter.com/di8Y5L7QvL

■バニラアイスに「ごま油」!

【暑い日に食べたい、アイスのちょい足しアレンジ】 バニラアイス×ごま油 嘘のような組み合わせですが、バニラアイスがきなこのような、ナッツのような味わいに変化します。 buzzfeed.com/jp/yuikashima/… pic.twitter.com/w1KWSF6IeI

禁断の食べ物に手を出してしまったような気がする。 バニラアイスにかかっている液体・・・ メイプルシロップに見えるけど、実は”ごま油”。 一口目は拒絶反応が出たけど、4~5口目でハマった! 中華料理のデザートといった感じ。 #tokyopod pic.twitter.com/J2iZU609eJ

バニラアイスにごま油美味すぎかよ… 食欲の秋だよ…

友人が許可局を継続的に聴いているらしいことがわかって嬉しい。 喜びのごま油がけハーゲンダッツバニラ(本当に美味しかった)確かに胡麻団子っぽさもあるけど、風味程度でもなんか違う美味しいアイスになる。バニラアイスに何かかけるならカスタムチャレンジしやすくて良いね。 #tokyopod pic.twitter.com/OWD9UnHZsa

ちょっと!!!これだけ!!!!言わしてください!!!! バニラアイスと!!!ごま油って!!!!!!!合うんですよ!!!!!!!!! pic.twitter.com/dPIl2UGQ7p

■カレーに「チョコレート」!

カレーの隠し味にチョコレートを入れるとコクがでるっていうだろ?隠し味どころか板チョコはいってんだぜ?チョコレート専門店が作り上げたカカオのコクMAXのカレーが死ぬほどうまい。カレーとチョコの相性がここまでいいなんて。あと、焙煎しただけの素のカカオ豆の食べ比べもあるよ、味わうがいい。 pic.twitter.com/z31YZifpw1

隠し味にチョコを加えることによって、コクが深くなるとともに辛さがマイルドになり、ほんのりとした甘みが加わります。ここでの甘味は砂糖による甘みではなく高級感のある甘味ですので、プロが作るような高級カレーに近づけることができるのです。

チョコを加えるタイミングは、カレーのルーと同時に加えるのが良いです。

チョコを加える時、そしてカレーのルーを加える時には、必ず火を止めてください。火をつけたまま加えてしまうとカレーのルーが固まり、きれいに溶けてくれないことがあります。

普通の甘いチョコが好きな人には慣れないかもですが、ある程度チョコが好きって人にもオススメのチョコです。 我が家の冷蔵庫で保管していたので引っ張り出してきました、普通に食べるのもいいんですが自家製カレーにこれを入れるとなかなかいい味わいがでます。 pic.twitter.com/txGFPnVe5t

食事役立ち情報! 辛すぎるカレーにホワイトチョコを入れるとまろやかになり、コクも出る。 ヨーグルトもいいですよ。

okストアのチョコをスパイス入れる前のカレーに投入したらかなりマッチして味がハヤシライスに近づいた

■ラーメンに「日本酒」!

インスタントラーメン作る時に日本酒ちょろっと入れると美味いのは意外と知られていない

カップラーメンに入れると美味しい調味料・香辛料wwwwww alfalfalfa.com/articles/18477… お湯を沸かす時に日本酒を入れる。一気に旨味が増す。塩ラーメンが効果高いと思う

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