八角やシナモン、クローブなどを強めに効かせてあり、エビやあさりのダシもたっぷりの本格派です。 まるで台湾の屋台でいただいているような、異国情緒あふれる味と風味を体験できますよ。

出典【レビュー】KALDIの台湾シリーズその4「ルーローファン」(魯肉飯)の実食レポート : 食べ台湾!美味しい台北

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