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この記事は私がまとめました

簡単☆塩麹でエビのガーリックソテー

(2~4人分)
殻つきエビ:15~20尾
☆塩麹:大さじ1
☆酒:大さじ1
☆にんにくチューブ:小さじ2/3
オリーブオイル:適量
ブロッコリー(アスパラでも):1/2房(1束)
乾燥きくらげ(あれば):2g
ブラックペッパー・醤油:各少々

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590002456

塩麹とニンニクに漬けて焼いただけで、コク深い味わいに!見た目も華やか、冷めてもOKなのでおもてなしにも♪ワインに合います!

えのきのカリカリソテー☆生姜焼き

(2~4人分)
えのき:1袋
醤油・酒:各大さじ1
生姜の絞り汁:大さじ1/2
片栗粉:適量
サラダ油:適量
お好みでマヨネーズや一味(七味)唐辛子

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590002447

スパイシー鶏皮おつまみ

鶏皮や肉  200g
レモン  くし切り1個
A  塩  適量
A  粗挽き黒胡椒  適量
A  七味唐辛子  適量

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/8283/recipe/1041198

おつまみにも◎カリカリ♪たけのこのくるみ味噌和え

おつまみ玉ねぎのチーズ焼き

今晩のおかずも!おつまみも☆アジの竜田揚げ

アジ(刺身用ブロック) 1尾
☆生姜(すりおろし) 1かけ
☆砂糖、醤油、みりん 各小1
片栗粉 大2~
揚げ油 適量

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/244907/recipe/1198685

お弁当に♪おつまみに♪鮭の大葉漬け

鮭 100g
大葉 10枚
☆醤油、みりん 各小1
☆酢 小2
片栗粉 少々
オリーブオイル 大1

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/244907/recipe/1232125

簡単おつまみ♡はんぺんのわさび和え

はんぺん 一枚
オリーブオイル 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
チューブわさび 2-3センチ
醤油 小さじ1

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/131613/recipe/807036

☆簡単おつまみ☆月見オニオンスライス

新玉ねぎ 1/2個
かつおぶし ひとつかみ
刻み海苔 適量
卵黄 2個
白いりごま ひとつまみ
☆醤油 大さじ2
☆砂糖 小さじ2

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/189155/recipe/1155499

おうち居酒屋の簡単おつまみにオススメです!甘みのある新玉ねぎがさらに美味しくいただけます♪

超簡単!味付けメンマdeおつまみ

きゅうり  1本
味付けメンマ  70g
★めんゆつ  小さじ1
★白すり胡麻  小さじ2
★豆板醤  小さじ1/2

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/11909/recipe/1045218

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