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キャベツシャキシャキ!絶品「コールスローサラダ」レシピ12選♪

サラダだからいっぱい食べても罪悪感なし!キャベツ好きにオススメしたい、絶品「コールスローサラダ」を紹介します。

更新日: 2019年04月10日

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サラダだからいっぱい食べても罪悪感なし!キャベツ好きにオススメしたい、絶品「コールスローサラダ」を紹介します。

「コールスローサラダ」美味しいですよね

家族が異常にキャベツ好きすぎて1玉コールスローにしました。

コールスローサラダ大好きマンだから無限に食える

シーザーサラダと、コールスローサラダを作ったひとに時空を越えて感謝を伝えにいきたいわ…美味しすぎやろ…

昨日の夜ごはんに作ったコーンたっぷり&カリカリベーコン入りのコールスローが鬼のように美味くて夢の中でも食ってた今日も作ろう

今回は絶品「コールスローサラダ」を紹介します。

◆塩分控えめ☆クリーミーコールスローサラダ

材 料(3人分)
キャベツ1/4玉
にんじん1/3本
セロリ1本
塩水 水400ccに塩小さじ半分
*マヨネーズ大さじ1
*ワインビネガー(酢)小さじ2
*砂糖小さじ1
*チリパウダー少々
*おろしにんにく耳かき2杯程

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720001676

酸味、香り、スパイスを上手に使い塩分控えめを実現!旬の春キャベツがたっぷり食べられますよ。

ニンニクやセロリの香りと風味、チリパウダーのスパイシーさでパンチのある美味しいコールスローになります。

◆和えるだけ!包丁いらずのチキンコールスローサラダ☆

材 料(2~3人分)
サラダ野菜ミックス1袋(約100~150g)
サラダチキン(コンビニで売ってるやつ)1個
冷凍コーン少々
☆マヨネーズ大さじ2
☆酢大さじ1
☆砂糖10g(小さじ2+1/2)
☆黒こしょう(粗挽き)少々
クラッカーお好み(1~2枚)
粉チーズお好み
ドライバジル(またはドライパセリ)お好み

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040012006

◆ケンタ風☆コールスローサラダ

材 料(Mが4~5個人分)
キャベツ1/2個
人参1/2本
玉ねぎ1/2個
塩小2
★マヨネーズ大4
★ヨーグルト(無糖)大4
★牛乳大2
★砂糖大2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210005752

超簡単\(^▽^)/シャキシャキの甘い野菜と簡単バターミルク(ヨーグルト+牛乳)で作ったクリーミーで爽やかなドレッシングがgood!

野菜をしっかりと絞りましょう。そうしないと出来上がりが水っぽくなります。

◆カリっとベーコンがたまらない!コールスローサラダ♪

材 料(4人分)
キャベツ1/2玉
にんじん1/4本
たまねぎ1/8個
ベーコン40g
マヨネーズ大さじ4
酢大さじ1
オリーブオイル大さじ1
塩小さじ2
パセリ適量
黒コショウ適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050011084

私は野菜を細かくしたほうが好きなのですが、3~4mm角くらいの大きさの方がお店のものに近くなります。

◆キャベツたっぷり♪イタリアンなコールスロー

材料(5人分〜)
みじん切りしたキャベツ 1/4個
みじん切りした紫玉ねぎ又は玉ねぎ 1/2個
みじん切りした人参 1/2本
●マヨネーズ 50ml
●刻んだアンチョビ 1缶(50g)
●レモン果汁 大さじ1/2
塩 少々
粗びき黒胡椒 少々
パルメザンチーズ 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/118408/recipe/996841

キャベツ、玉ねぎ、人参をアンチョビとマヨネーズの旨みたっぷりドレッシングに和えるだけ♪レモン果汁でさっぱりと仕上げています。

作り方1:アンチョビは缶に残っているオイルごと加えて下さい。作り方2:野菜はしっかり水気をきってからドレッシングと和えて下さい。

◆彩り鮮やか♪紫野菜のコールスロー

材 料(2人分~)
A
・紫キャベツ2枚
・紫玉ねぎ1/2個
・人参1/3本
B
・オリーブオイル大3
・ワインビネガー大1
・粒マスタード大1/2
・塩・胡椒各少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870007267

紫キャベツと紫玉ねぎで、あざやかなコールスローを作りました。食卓を彩ってくれるので、おもてなしにもぴったりです!

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