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この記事は私がまとめました

stoneflowerさん

▼暑くなってくると、飲みたくなるのが「アイスコーヒー」

□でも、ちょっとだけ変えてみて!こう淹れるとめちゃウマだよ♡

・鮮度が保たれた「スティックタイプ」を使う

コーヒーの粉は空気に触れると酸化し、風味が落ちてしまいます。一杯どりのスティックタイプなら、鮮度が保たれフレッシュな味わい

・「氷」は大きく溶けにくいものを選ぶ

コンビニ行ってロックアイス買ってきたからアイスコーヒー可能

・「氷コーヒー」を作っておくのも!

市販のコーヒーでも全然OKですが、もっとおいしく作るポイントがあります。それは「水出しコーヒー」を使う事。お湯を使わずに水だけで抽出する淹れ方の事で「ダッチコーヒー」とも言われています

コーヒーを少し濃いめに淹れて、砂糖で甘みをつけてください。
甘いコーヒーが苦手な人は砂糖なしでもいいですが、砂糖を入れておいたほうが、凍らせたときに分離しにくくなります。

・水は「ミネラルウォーター」が◎!

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