オーボンヴュータンのプチガトー。オペラ、ラム酒のサバラン、木苺のムースにチーズフロマージュ。オペラがずしっと濃厚なコーヒーと甘くないバタークリームで、エスプレッソとかに合いそう。サバランはラム酒の香り豊か。苦すぎないちゃんと甘い。 pic.twitter.com/QIECadeP8k

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