豚肉は牛肉より栄養価が高く、牛肉ほど部位による味の違いがありません。全体にやわらかく、脂肪も適度にあり、たんぱく源として重宝な素材です。

出典豚の栄養

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今日の晩ごはんに!10分で作れる「豚肉の炒め物」の美味しいレシピ

家庭料理に手軽に使える「豚肉」。タンパク質やビタミンB群が豊富でボリュームもあるのに牛肉より安価でお財布に優しい食材ですよね。そんな「豚肉」を使った10分以内に作れる簡単で美味しい「豚肉の炒め物」のレシピを紹介します。

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