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8KOUKOKUさん

疲れたカラダにレモンで回復~!

@kimijima1115 クエン酸が疲労回復にはききますね。 料理じゃないけど蜂蜜漬けのレモンとか食べさせるといいかもしれんです。

@NaT_fast @shioringo0329 そんなしおりんの為にこちらの料理レモン絞っておきますねー 酸っぱいのは疲労回復の効果もありますからねー

国産レモンの砂糖漬け

材料

*国産レモン(綺麗に洗い、水気をしっかり拭いてから使用します)
*砂糖
・・・同量用意です。

作り方

レモンをなるべく薄くスライスしたら、両面に砂糖をまぶし清潔な瓶の中でどんどん重ねていきます。
(ジップロックで作ってもよいと思います)

半日で砂糖はまだ全て溶けていませんが、こんなにしっとりなレモンの砂糖漬けに仕上がっていました。

レンチン3分!レモンでサッパリ☆塩麻婆のスタミナ冷奴

★材料★ 2人分
(1人でも食べられる量です)
(副菜など用意されるなら1人分じゃ多いかな?って感じの量です)


A
・豚ひき肉 100g

・水 100g

・生姜 1片 (摩り下ろす又は生姜チューブでも!)

・片栗粉 小さじ1

・創味シャンタン(ペーストタイプ)小さじ1/2


B
・豆腐 1丁 (絹、綿どちらでも)
(軽く水気切り一口サイズにカット)


C
・レモン 30g (スライスし小さめにカット)

・小ねぎ 適量 (小口切りに)

作り方

① 電子レンジ対応耐熱容器に
A全て入れ混合わせ
ふんわりラップ600w 3分目安に
加熱したら取り出しかき混ぜ
全体馴染ませる



② Bをまばらに器に並べ、
その上に①を回しかけC全て
トッピングしたら完成〜



美味しく出来るコツ

今回、ペースト状の
調味料使用してますが
御家庭にある粉末タイプの
中華だし、和風、洋風だしでも
美味しく出来ると思います音譜


尚、ペーストタイプは
塩分や味の濃度が濃い為、
粉末タイプを使用する際は少し
多めに入れ味の調整をして下さい音譜

バター塩パンで❤蜂蜜レモンのホットサンド

材 料(1人分)

バター塩パン

1つ
■レモン薄輪切り

2枚
■はちみつ

大匙1位

作り方

1.レモンが平たく入り、蜂蜜が広がってしまわない程度のソーサー等に蜂蜜を入れる。レモンを絡め、一晩置く。レモンの皮部分も塗る事。

2.パンを横半分に切る。オーブントースターで1,2分温める。下側になるパンにレモンを並べ、サラサラになった蜂蜜もかけて出来上がり。

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