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ボリューミーでうまっ♡ほうれん草のほめられレシピ

ほうれん草って美味しいんだけど、おひたしとかあっさり系のものだと飽きてしまいますよね~。でもちょっとひと手間加えたり、メイン食材と合わせることでグーンと美味しくなりついつい食べちゃう料理にかわります♪このページではもっとほうれん草が食べたくなる、満足感アリのやみつきレシピをご紹介します^^

更新日: 2019年05月09日

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この記事は私がまとめました

ほうれん草は鉄分やβカロテン・ビタミンCなどが豊富に含まれている野菜。特に鉄分は優秀なので、貧血気味の方におすすめです。ご飯のおかずになるガッツリ系ならほうれん草もたくさん食べられますので、色々な料理を試してみてくださいね^^

yasetanさん

<ほうれん草の塩ナムルと豚コマのオイスター丼>

(2人分)
・豚コマ切れ肉    250g
・茹でほうれん草   1束分
◎酒         大さじ1
◎塩、こしょう    少々
・ゴマ油       小さじ2
⚫︎オイスターソース  大さじ1
⚫︎砂糖、豆板醤    各小さじ1
*ゴマ油、白炒りごま 各小さじ2
*鶏ガラスープの素  小さじ1/2〜1
・卵黄        2個分
・温かいご飯     茶碗2杯分

http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15947712

<ひき肉とほうれん草のチーズポテトクリーム焼き>

(2人分)
・合挽き肉     150g
・ほうれん草    1把
・じゃがいも    2個
◎薄力粉      大さじ1/2
◎塩、こしょう   少々
◎にんにくチューブ 2〜3cm
⚫︎クリームチーズ  18g×2個
⚫︎牛乳       大さじ5
⚫︎塩、こしょう   少々
・マヨネーズ    適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15947711

これは、もう、びっくりするくらいほうれん草が美味しく食べれちゃいますよーー!
火を使わずにレンジでできちゃのも嬉しいところ♡

<豚肉とほうれん草のプルコギ風>

【2人分】
豚ばら薄切り肉...150g
ほうれん草...1袋(200g)
玉ねぎ...1/4個
●醤油・酒...各大1
●砂糖・コチュジャン・ごま油...各小2
●にんにくチューブ...2cm
(あれば)白炒りごま...適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/17441649

<豚肉とほうれん草のコーンバター醤油>

【2人分】
豚こま切れ肉...120g
ほうれん草...1袋(200g)
コーン...100g
バター...大1.5
●醤油...大1
●こしょう...少々

http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/17415135

<ウインナーとほうれん草のバタポンパスタ>

【2人分】
パスタ...160g
ウインナー...4本
ほうれん草...1/2袋(100g)
にんにく...1かけ
バター...大1
塩こしょう...少々
ぽん酢...大4

http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/17622974

具はウインナーとほうれん草だけの超簡単2素材パスタ♡
バター&にんにくの風味を効かせてさっぱりとぽん酢で味付けしました♩

<ツナとほうれん草のごまマヨ和え>

【2人分】
ツナ...1缶(70g)
ほうれん草...1袋
(あれば)人参...1/4本
●マヨネーズ・白すりごま...各大1
●砂糖・めんつゆ(2倍濃縮)...各小1/2

http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/17663320

お手軽なツナとほうれん草をコクのあるごまマヨソースで和えました♡
た〜っぷりのほうれん草がペロリと食べられますよ

<ルー不使用♪ほうれん草とひき肉の即席カレー>

材料 (2〜3人分)
・豚ひき肉     150g
・ほうれん草    1束
・玉ねぎ      1/2個
・塩        小さじ2/3
・水        150cc
◎ケチャップ    大さじ3
◎カレー粉、薄力粉 各大さじ1と1/2
◎オイスターソース 大さじ1
⚫︎バター(有塩)  20g
⚫︎生姜チューブ   5〜6cm
・温かいご飯    茶碗2〜3杯

http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15834149

普通カレーを作るときは煮込むので、とっても時間がかかるけど、これは火が通りやすい”ひき肉”や”ほうれん草”を使っているので、本当にすぐできます!

<ズボラ女のチーズチャウダー>

【3~4人分】
じゃがいも...2個(260g)
⚫︎ベーコン...4枚
⚫︎玉ねぎ...1個
ほうれん草...半袋
マーガリン...大2
牛乳...500cc
☆コンソメ...小1
☆粉チーズ...大2

http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/14640773

ホワイトソース不要でもトロトロの超ズボラチャウダーです
トロミの秘密はじゃがいも
チンして潰したじゃがいもをスープの中に放り込んじゃいます

<ほうれん草とトマトの旨味ツナ和え>

・ほうれん草        1束
・トマト          1個
・ツナ缶          1缶
◎オリーブオイル      大さじ2
◎醤油、レモン汁      各大さじ1
◎はちみつ         小さじ1
◎塩、こしょう       少々
◎にんにくチューブ     2〜3cm
◎かつお節(小分けタイプ) 1袋

http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/16038413

<ほうれん草とウインナーのコク旨♪マヨチーズ和え>

材料 (2人分)
2015-10-07-12-05-26
・ほうれん草         1束
・ウインナー         6〜7本

◎マヨネーズ         大さじ3〜4
◎砂糖、酢          各小さじ1             
◎粉チーズ、オイスターソース  各小さじ1

http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15554945

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