基本的にラーメン山岡家のラーメンの麺は太麺が主流ですが、朝の時間は細麺が提供されています。太麺は苦手だけど…という方にも人気ですよ。極細麺なので、朝でもツルツルと入っていきます。トッピングは朝らしく梅干しがトッピングされています。スープに混ぜて食べると、あっさりとします。5:00~11:00の限定メニューなのでモーニング代わりに食べてみましょう。

出典ラーメン山岡家の人気裏メニューは?にんにく・トッピングの裏技も | BELCY

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