1. まとめトップ
  2. レシピ
73 お気に入り 11558 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

毎日つくっても飽きないですね♪

jetwskyさん

■『スウェーデン料理 ヤンソンさんの誘惑』■

<材料2~3人分>
●じゃがいも 3個
●玉ねぎ 1/2個
●アンチョビフィレ 2~3枚
●生クリーム 150ml
●塩 少々
●黒こしょう 少々
●バター 10g
●パン粉 大さじ2
●パルメザンチーズ 大さじ2
●パセリのみじん切り 大さじ1杯分程度

https://ameblo.jp/nanchatte-celebjuku/entry-12380332029.html

オリーブオイル 大さじ1
アンチョビ 5~6枚
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
牛乳 100CC
シュレッドチーズ 適量
ネギ 適量

https://www.recipe-blog.jp/profile/217632/recipe/1096955

ヤンソンさんがどんな香りに誘惑されたのか皆さんもオーブンで焼いてその香りをかいでみて下さい。

■『ハッセルバックポテト』■

じゃがいも(小) 4~8個(大きさで調節)
にんにく(スライス) 2片分
ベーコン(2~3センチスライス) 1枚分
塩、胡椒 お好みで
オリーブオイル 大さじ2

https://www.recipe-blog.jp/profile/84505/recipe/901370

小さいじゃがいもで作ったらかわいいバル風のおつまみになりました
にんにくの香りとベーコンの香ばしさと塩気がうまい!ほくほくおじゃがさんです♪

~ Tri-Color 3色ハッセルバックポテト ~

じゃがいも (小)
500g (手のひらに収まる小ぶりのものや新じゃが)
溶かしバター
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
にんにくのおろしたもの
3片
シーソルト
少量
粗挽き黒こしょう
少量
ローズマリー
少量(オプション)

https://oceans-nadia.com/user/10696/recipe/126549

おなじみのスウェーデンのアルマジロみたいなローストポテトを カラフルなお芋で焼きました。イースターのテーブルを華やかに飾ってくれた一品です。まるで宝石のたまごみたいでしょう?

季節や行事を問わず ローストビーフやローストチキンの副菜におススメです。

■『ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト』■

(2人分)
じゃがいも3個
ソーセージ4本
ベーコン4枚
オリーブオイル小さじ1
ニンニクみじん切り1片分
塩胡椒適量
粒マスタード小さじ1
パセリみじん切り適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720008423

■『ジャガイモピザ』■

ジャガイモ 3個
玉ねぎ 1/2
ピーマン 1個
ウインナー 3本
チーズ 適量
塩コショウ 適量
トマトソース 適量
片栗粉 少々
ミニトマト 2個

https://www.recipe-blog.jp/profile/168175/recipe/1090470

■『イタリア料理 お店のようなジャガイモのピューレ』■

イタリアで定番の付け合せpurè di patate じゃがいものピューレです。お肉料理、魚のグリル、ハンバーグなんかにも相性ばっちり。コツさえ掴めば滑らかでとろけるようなピューレが簡単に出来ます

■『ジャガイモたっぷり わが家の定番コロッケ♪ 豚肉&大きめサイズで しっとりホックホク ♪』■

豚ひき肉 100g
塩 少々
こしょう 少々
たまねぎ 100g
じゃがいも(男爵) 450g
牛乳 大さじ2
A) 塩 小さじ1/2
A) ナツメグパウダー 少々
サラダ油(揚げ用) 適量
衣) 小麦粉 適量
衣) 卵 1個
衣) パン粉 適量

https://www.recipe-blog.jp/profile/129042/recipe/899042

昭和ママが作ってくれたような家庭的なコロッケ♪
お肉は合い挽きよりも安価でジューシーな豚ひき肉を使っています。
大きめサイズでホックホク♪
お店のコロッケとは違う美味しさと食べ応えです。
わが家ではソースをたっぷりかけていただきます。

■『お弁当に★肉巻きポテト』■

(2人分)
薄切り肉(牛でも豚でも)6枚
じゃがいも1個
焼肉のタレ大1~2
塩こしょう少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070005240

焼肉のタレで味付けするので簡単です♪
お弁当用に作って冷ましていたら知らぬ間に
主人に食べられていた(>_<)
今日2度目の調理です。

■『混ぜて焼くだけ!もちもち ハッシュド★ポテト』■

じゃがいもをスライサーで切り、片栗粉で混ぜて焼くだけの簡単なハッシュドポテトです。片栗粉でもちもち★油で揚げないので、とてもヘルシーです。

1 2