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ポテサラ好きにオススメ♪いろんな『ポテトサラダ』レシピ⓰選

毎日ちがったポテサラを副菜にしてもいいですね

更新日: 2019年05月17日

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毎日ちがったポテサラを副菜にしてもいいですね

jetwskyさん

■『イタリアン!アンチョビマスタードのポテサラ』■

ジャガ芋(メークイン)4個
アンチョビフィレ2切れ
粒マスタード大さじ1と1/2
練り辛子小さじ1
塩少々
コショウ少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230001115

アンチョビフィレと粒マスタードを使ったやや大人感覚のイタリアンポテサラです。

■『スペインのバルの味 アリオリ』■

ジャガイモ
4個
いんげん
4~5本
パプリカ(赤)
1/2個
ツナ
1缶
A
卵黄
1個分
A
ニンニク
1/2~1片
A
ぬるま湯
大さじ1/2
A

小さじ1/2
オリーブオイル
150cc

https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/128584

スペインバルで欠かせないタパスのひとつ。スペインで最も愛されている「アリオリ」の手作りに挑戦。マヨネーズに似ていますが、華やかな香りとクリーミーで繊細な口当たりにうっとりさせられます。

■『とろとろアボカドのポテトサラダ』■

じゃがいも 2個
アボカド 2個
きゅうり 1本
レモン汁 小さじ2
マヨネーズ 大さじ4
わさび 小さじ1〜大さじ1
塩  適量
黒こしょう 適量

https://www.recipe-blog.jp/profile/1399/recipe/1091252

糖質の高いポテトサラダを糖質が低いアボカドを使うことで美容食にもなり、とろとろソースがからまって美味しいです。

■『レンジで簡単♪アンチョビポテトサラダ』■

ジャガイモ3個
アンチョビ3切れ
アンチョビを漬けてあるオリーブオイル大さじ1/2
もしくは
普通のオリーブオイル大さじ1/2
○マヨネーズ大さじ2
○粒胡椒適量
○乾燥パセリ適量

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1800007413

■『にんにく入り☆ポテトサラダ』■

じゃがいも3個
にんにく1かけ
アンチョビペースト5センチ〜
酢小さじ3
玉ねぎみじん切り1/4個
グリーンオリーブ8個粒
塩こしょう少々
マヨネーズ大さじ2〜
パセリみじん切り小さじ2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780013308

じゃがいもと一緒ににんにくをボイルします。隠し味になって美味しいです(^^)

■『<居酒屋再現>燻製サバの大人ポテサラ』■

じゃがいも2個
アーリーレッド1/4
○サバ1尾
○6Pチーズ2ピース
★マヨネーズ大さじ5
★粒マスタード大さじ1
★塩1g程度(お好みで)
★粗挽きこしょう3g程度(お好みで)
<道具>
燻製器1台
桜チップ1つかみ
アルミホイル2枚

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210008754

居酒屋で食べた燻製サバとスモークチーズのポテトサラダを再現しました!サバとチーズを燻製にするのが面倒くさいですが、おもてなし料理などでは喜ばれます!

■『子供大好き☆コーンだけのポテサラ』■

ポテサラ、大好きです♫
今回はコーンだけを入れました(^O^)
とうもろこしのプリプリ甘い感じがポテサラにマッチします!

■『時短で5分♪弁当おかず☆ツナのカレーポテサラ』■

★下茹で済み じゃがいも約1/3個分
★下茹で済み 人参約1cm分位
★下茹で済み 玉ねぎ約2スライス分位
★冷凍いんげん1本
ツナ缶1缶
☆ハウス これ1本で味付けカレーパウダー小さじ1/2
☆マヨネーズ ハーフ大匙1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390023655

お弁当の前日の晩御飯に洋風スープを作ってじゃがいも、人参、玉ねぎだけ、弁当用使い切りポテサラおかずの材料としてよけておくと朝から時短でお弁当おかずのポテサラに☆

■『ドライトマトのポテサラ』■

ジャガイモ 400G
ドライトマトオイル漬け 30g
ケッパー 4粒
ニンニク(すり下ろす) 小さじ4分の1
★オリーブオイル 25cc
★リンゴ酢 小さじ1
塩・胡椒 適量

https://www.recipe-blog.jp/profile/201595/recipe/1028479

今日はとっても簡単なドライトマトのポテサラのご紹介です。いつものポテトサラダもおいしいけど、ちょっと変わったポテサラもおいしいですよ~

■『デパ地下デリ風!2色のじゃがでお洒落♪大人のポテサラ』■

ジャガイモ中 4個(2個はシャドークイーン)
セロリ 1/2本
ツナ缶小 1缶
マヨネーズ 大さじ1
マスタード 大さじ1
塩こしょう 適量

https://www.recipe-blog.jp/profile/38407/recipe/932983

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