1. まとめトップ

【今日はコレ作ろう!】人気の《ビーフステーキ》レシピ〈4選〉

クックパッドで人気の【ビーフステーキ】のレシピをまとめています。是非いろいろなレシピを参考にしてみて下さい

更新日: 2019年05月21日

2 お気に入り 582 view
お気に入り追加

この記事は私がまとめました

football1919さん

ビーフステーキ マスタードソースサラダ添

材料
牛肉 ロース、ランプ、ヒレ、  お好みの部位で 100g
■     調味料
1。粒マスタード 15g~20g
2.。白ワイン 大匙2     30ミリ
3.。醤油 大匙2     30ミリ
塩  コショウ 適宜
オリーブ油  (肉焼油用) 大匙1     15ミリ
■ 付合せサラダは、詳しくは   ID:718219をご覧下さい
■ おかかは使いません
トマト 中一個 約100g
スナツプエンドウ 約50g
A、柚子胡椒 2~3g

作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/718807

絶品ソース!ビーフステーキ

材料
牛肉(ヒレ・サーロイン等) 400g
●赤ワイン 50cc
●玉ねぎのすりおろし 1/2個分
●にんにくのすりおろし 2かけ分
★醤油 大3
★バルサミコ酢 大1
★砂糖 大3
★みりん 大3
バター 15g
サラダオイル・バター 大1ずつ
塩・こしょう 適宜

作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/773932

牛ステーキ✿ガーリックバターバルサミコで

材料
牛モモ肉(1.5㎝厚) 100g
自然塩・ブラックペッパー 少々


■ バルサミコソース(2人分)
〇バルサミコ酢 大さじ3
〇オリゴ糖(又は甜菜糖) 大さじ1


★オリーブオイル 適量
★ニンニク(スライス) 1かけ分
★パセリ(みじん切り) 大さじ1
★バター 5g~

作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/3419818

ビーフステーキをやわらかく♪♬♫

材料
牛ステーキ用肉 2枚
サラダ油 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/977485

1