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おしゃれで最高のおつまみ!絶品「アヒージョ」レシピ12選♪

オリーブオイルにニンニクと好きな具材を入れて煮込めばあっという間に簡単で激うまなアヒージョが作れます。キャンプなどの野外調理にもおすすめ☆今回は絶品「アヒージョ」レシピを紹介します。

更新日: 2019年05月29日

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オリーブオイルにニンニクと好きな具材を入れて煮込めばあっという間に簡単で激うまなアヒージョが作れます。キャンプなどの野外調理にもおすすめ☆今回は絶品「アヒージョ」レシピを紹介します。

「アヒージョ」美味しいですよね

アヒージョ好きすぎて週三くらいでアヒージョしてる

アヒージョってこの世で1番簡単でステキな料理。自宅で久しぶりにビール飲んでギルティ

生まれ変わったらアヒージョになりたい...オイルサーディンでもいい

今回は絶品「アヒージョ」レシピを紹介します。

◆フライパンで簡単!ソーセージとキノコのアヒージョ

材 料(4人分)
太めのソーセージ4本
玉ねぎ1個
マッシュルーム(お好みのキノコ)7個
いんげん50g
★オリーブオイル具材が半分浸かる位
★ニンニクすりおろし大さじ1
★シーズニング少々
★チリオイル少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260006914

玉ねぎの甘みとソーセージの旨味がたまりません。お好みでマスタードをつけてどうぞ。

ソーセージはじっくり焼くと美味しいです。きのこは、味をたっぷり含むマッシュルームがおススメ。スキレットで焼いて、そのまま食卓に出してもGOOD!

◆そら豆のアヒージョ(ガーリックオイル煮)

ニンニクを焦がさないように注意し、そら豆は火を通しすぎずホクホクに仕上げればOKです。

◆こんなに甘い♪スキレットで新玉ねぎのアヒージョ♪

つまみ食いしながらバケットにオイル染み込ませて バケット半本くらい食べちゃった(^○^)

◆グリルパンで、カマンベーコンの簡単アヒージョ

材 料(2人分)
*カマンベールチーズ半個
*ベーコン2~3枚
*ミニトマト2~3個
**オリーブオイル80cc
**おろしニンニク2片ぐらい
**塩コショウ少々
パセリ少々
バゲット2~3切れ

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860014862

◆スキレットでさば缶のアヒージョ*簡単!

材 料(2人分)
鯖の水煮缶1缶
にんにく2片
ブラウンマッシュルーム4個
グリーンオリーブ8〜10個
鷹の爪2本
ローズマリー4本
調味料
ハーブソルト少々
ブラックペッパー少々
コンソメ顆粒小さじ1×2
オリーブオイル食材が浸る程度
バゲット適量お好みで

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1250010351

バルのメニューが簡単に出来ちゃう(^^)さば缶を使ったアヒージョを是非作ってみて下さいね♪♪♪

スキレット2個で調理してます。1個の場合は1/2の材料でお願いします。火はあまり強くしないようにして下さい。

◆皮付きじゃがいもとエビのアヒージョ

材 料(2人分)
えび5尾
じゃがいも2個
オリーブオイル100cc
塩胡椒少々
七味唐辛子少々
にんにくみじん切り小2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1680006221

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