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夏のクイック美味しいメニュー!冷やし ネバネバ 蕎麦 レシピ

冷やしそばで、ネバネバの具材をのっけレシピを集めました!夏バテにもおすすめな美味しいレシピです!ネバネバと言ってもいろんな食材がありますので、好みに合わせて使い分けていただくと嬉しいです!!

更新日: 2019年08月07日

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冷やしそばで、ネバネバの具材をのっけてレシピを集めました!夏バテにもおすすめな美味しいレシピです!ネバネバと言ってもいろんな食材がありますので、好みに合わせて使い分けていただくと嬉しいです!!

wawawa55555さん

+*なめことすだちのさっぱり冷やしそば

蕎麦は茹でておきます。麺つゆはいったん火にかけて、なめこ油麩を煮ます。火を止めて、大根おろしとすだちを絞ります。あとは、冷蔵庫で冷やして茹でたおそばにかけてネギを散らして出来上がり!

お蕎麦・・・1人前
なめこ・・・1袋
油麩・・・5スライス
麺つゆ・・・500cc
すだち・・・1個
大根おろし・・・大さじ2
ネギ・・・少々

詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/20573/blog/12594711

ネバネバそば

そば200グラム
おくら6本
なめこ1袋
乾燥わかめ5グラム
麺つゆ大さじ1
そばつゆ適量

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940010266

ネバネバそば レシピ

おくら(茹でて5mm幅に切る2本
なめこ(さっと茹でる少々
わかめ(水で戻し食べやすいサイズに切る少々
蕎麦100g
麺つゆ少々

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760026920

さっぱり★夏の冷やしそば

なめたけ、オクラ、おろし大根、揚げ茄子をトッピングした夏にぴったりの冷やしそばです。梅肉の酸味が暑さで疲れた体を元気にしてくれます。

蕎麦(茹でたもの)1食分
なめたけ大さじ2
大根おろし大さじ4
茹でて輪切りにしたおくら2本分
揚げ茄子1/2本分
梅肉小さじ1
刻みネギ少々
刻み海苔少々
めんつゆ(濃縮用は水で希釈したもの)200ml

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010017866

モロヘイヤのネバネバ蕎麦&南信州ビール♪

蕎麦 一袋(230g)
☆モロヘイヤ 1袋(茹でて細かく刻んで)
☆長ネギ 1/3本

☆麺つゆ 表示通りに薄めて適量

詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/34836/blog/17618782

ネバネバ冷やしそば

・そば(乾麺)・・・100g
・モロヘイヤ・・・1/3把
・納豆・・・1パック
・なめこ・・・1/2袋
・カイワレ・・・少々
・大葉・・・2枚
・みょうが・・・1個
・かつおぶし・・・3g
・めんつゆ・・・適宜


詳しいレシピはこちら
https://www.recipe-blog.jp/profile/87247/blog/13446467

モロヘイヤと納豆のネバ蕎麦

暑~い日はサッパリと冷やし麺が食べたい!!
栄養満点のモロヘイヤ&納豆で♪

蕎麦100g
納豆1パック
モロヘイヤ1/3袋
ミョウガ1~2個
大葉2枚
天かす(山盛り)大さじ1
めんつゆ(お好みで)大さじ2~3位

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300002452

冷たい蕎麦☆とろろ納豆ネバネバ

乾麺蕎麦80g
長芋3センチ
納豆1パック
青葱小口切り大さじ3
天かす大さじ2
麺つゆストレート1/2カップ
ねりわさび3センチ

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780013236

夏にピッタリ!さっぱりネバネバおろし納豆そば

ゆでてあるそば(冷凍でも乾麺でもOK)1袋
めんつゆ(薄めるタイプ)目安は50mlくらい でも好きなだけ
納豆1パック
大根おろし10センチ
青ネギ1本
みょうが(なくてもOK)1つ
おくらの新芽(かいわれでもOK)1袋の半分
赤ラディッシュの新芽(なくてもOK)1袋の半分
きざみのり(焼き海苔をチョキチョキ)適量
わさび(チューブ入り)好きなだけ

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700013098

ネバネバで夏バテ防止!納豆とオクラの冷たいお蕎麦

そば2人前
納豆2パック
オクラ4本
刻みのり適量
めんつゆ(ストレート)200cc〜

詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130009060

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