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人気の「豚こま×玉ねぎ」レシピ【ご飯も進む美味しいおかず!】

人気で簡単な「玉ねぎ×豚小間」のレシピを紹介します。豚こま×玉ねぎは、どんな味付けでも楽しめる組み合わせです。色んなアレンジで、美味しいおかずを作っちゃいましょう!

更新日: 2019年06月13日

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noho3nohoさん

「豚こま×玉ねぎ」で美味しいおかずを作りたい!

安くておいしい、そしてお財布にも優しい家庭の味方の【豚のこま切れ肉=豚こま】。そんな豚こまは、和洋中様々なアレンジができる、とっても優秀な食材なんです。

豚こまと玉ねぎがあればさまざまな料理が作れちゃいますよ。メインの料理だけでなく、お弁当のおかずにも活用できるレシピもあります。

人気で簡単な「玉ねぎ×豚小間」のレシピを紹介します。色んなアレンジで、美味しいおかずを作っちゃいましょう!

☆豚こまのスタミナ炒め☆

材料
豚こま300g
玉ねぎ1/2個
●しょうゆ大さじ2と1/2
●酒大さじ1
●酢大さじ1
●みりん 大さじ1
●さとう大さじ1
●にんにくすりおろし 少々
●しょうがすりおろし少々
サラダ油大さじ1

https://cookpad.com/recipe/3003417

豚こまと玉ねぎのケチャップソテー

材料
豚薄切り肉(お好みの部位で)120g
玉ねぎ1/2個
塩コショウ少々
片栗粉 適量
サラダ油大さじ1
★ケチャップ大さじ1
★ウスターソース 小さじ2
★コンソメ粉末小さじ1/2
★白ワイン(なければ酒) 小さじ1

https://cookpad.com/recipe/3068692

炒めて混ぜるだけの時短レシピ♪ランチやお弁当にちゃちゃっと作って頂きましょう。お子ちゃまも大好きなケチャップ味^^

豚こま切れ肉と玉ねぎの甘辛炒め【作り置き】

材料2人分
豚こま切れ肉180g
料理酒大さじ1
ごま油小さじ1
玉ねぎ1個
醤油大さじ1
砂糖小さじ1/2
みりん大さじ1
かつお節少量
青ネギ(小口切り)少量

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/234001

甘い玉ねぎと豚肉のうま味が、甘辛いタレと良く合い、かつお節効果で風味とうま味がアップ♪ご飯が進みます。

*簡単!豚こま肉のしょうが焼き*

材料 (たっぷり2人分)
豚こま切れ肉300g
玉ねぎ1/2個
☆しょうがのすりおろし大さじ1/2〜1
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖大さじ1
片栗粉 大さじ1弱
油 適量

https://cookpad.com/recipe/2838550

豚こま切れ肉と玉ねぎの生姜焼き【冷凍・作り置き】

材料2人分
サラダ油小さじ1
豚こま切れ肉200g
酒大さじ1
片栗粉小さじ1
玉ねぎ1/2個
砂糖小さじ1/2
醤油・酒・みりん各大さじ2
生姜(すりおろし)大さじ1

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/373271

豚肉はとろっとやわらかく、生姜が効いて甘辛い味付けなのでご飯がとても良く進み大満足♪ 玉ねぎを炒め、豚こま切れ肉を焼いたら後は生姜たっぷりのタレを絡めるだけ。

レンジで!豚こまと玉ねぎの照り炒め

材料(2人分)
豚こま切れ肉…200g
玉ねぎ…1/2個
甘辛だれ
 ・しょうゆ…大さじ2
 ・砂糖、みりん、酒…各大さじ1
 ・酢…小さじ1
片栗粉

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/25755/

豚小間と玉葱の卵とじ♪

材料 (2人分)
豚小間肉200グラム
玉葱1/2
卵2個
◎砂糖大さじ1
◎醤油大さじ2
◎酒大さじ1
◎みりん 大さじ1
葱適量

https://cookpad.com/recipe/1492071

マヨ de コクうま♪『豚こまのマヨ生姜焼き丼』

材料2人分
豚こまぎれ肉150g
玉ねぎ1/2個
温かいご飯茶碗2杯分
酒小さじ2
片栗粉小さじ1
しょうゆ、酒、みりん各大さじ1
砂糖小さじ1
しょうがチューブ1〜2cm
マヨネーズ大さじ1

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/247429

お休みの日のランチやバタバタ忙しい日の夕飯に最適な簡単丼♪使う食材は、豚こまと玉ねぎとお財布にやさしいのが嬉しい!

豚こまとにんじんのごま味噌炒め☆作り置きに☆

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