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さっぱりランチに♡梅パスタのやみつきレシピ

夏のランチにはさっぱりしてる梅パスタがピッタリ♪冷たい飲み物や食べ物で弱ったお腹をリセットするのにもちょうどいいんですよね^^このページではささっと簡単にできちゃう、梅パスタのやみつきレシピをご紹介します。

更新日: 2019年08月13日

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yasetanさん

<梅と塩昆布バターの最高に美味しいパスタ>

材 料(2人分)
きのこ類(しめじ、えのき、エリンギなど)1パック分
バター15~20g
塩昆布大さじ2
梅肉2個分
めんつゆ小さじ2
大葉3~4枚
刻み海苔2つまみ

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930006842/

梅とバターがこんなに合うなんて♡最高に美味しい組み合わせ見つけちゃいました!

<梅じゃこパスタ>

■ パスタ(1.7mm)・・・ 100g
■ 梅干し・・・       2個
■ ちりめんじゃこ・・・   5g
■ 青ねぎ・・・       1本
■ バター・・・       15g
■ 胡椒・・・        少々
■ 麺つゆ(濃縮2倍)・・・ 大さじ3

https://www.recipe-blog.jp/profile/66/blog/17732901

<薬味たっぷり!梅納豆の夏パスタ>

材料(1人分)

・スパゲティ 100g
・納豆 1パック
・ミョウガ 1個
・大葉 3枚
・梅干 1個
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
・刻み海苔・カイワレ 各適量

https://www.recipe-blog.jp/profile/30767/blog/16979678

<簡単♡梅とベーコンの和風パスタ >

【材料】1人分

・パスタ麺 100g
・ベーコン 2枚ほど(25g)
・しめじ 1/2株
・大葉 3枚
・梅干し(蜂蜜漬け) 2粒
・醤油 大さじ1
・和風ドレッシング 大さじ1/2
・和風顆粒だし ひとつまみ
・バター 10g

https://www.recipe-blog.jp/profile/137612/blog/16617625

<ささ身と梅塩昆布の冷製パスタ>

材料(2人分)
パスタ...160g
鶏ささ身...2〜3本(150g)
青じそ(千切り)...5〜6枚

a 梅干し(ペースト状にする)...2個
a 塩昆布...10g
a めんつゆ(3倍濃縮)、オリーブオイル...各大さじ1

塩・こしょう...少々

https://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/17598213

<梅~♪豚バラと長ネギのガーリックパスタ>

<材料>1人分

乾燥パスタ 1束(100g)
豚バラ肉 100g(多めです)
長ネギ 1/2本
梅干し(今回ハチミツ漬け) 2個
にんにく 1片
バター(マーガリン可) 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
醤油 小さじ1弱
お酒 小さじ1

https://www.recipe-blog.jp/profile/65255/blog/13734929

<梅ツナトマトの和風おろしパスタ>

【2人分】
パスタ...180g
梅干し...1個~
ツナ...1缶80g
トマト...1個
⚫︎麺つゆ(2倍濃縮)...大3~3.5
⚫︎ごま油...大1
⚫︎塩こしょう...適量
大根おろし(無くてもOK)...10cm分

https://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/14527356

<きのこの梅バタスープパスタ>

材 料(1人分)
スパゲティ100グラム
しめじ小1パック
長ねぎ長さ5センチ分
バターひとかけ半
鶏ガラスープ水300cc+鶏ガラスープの素小1.5
◯みりん小さじ1/2
◯醤油小さじ1/2強〜3/4
◯梅干し大2個
◯にんにくのすりおろし1/2かけ分

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530000644/

<トマトと梅のオイルパスタ>

<材料 * 2人分 *>
パスタ ---160g
トマト(小さめ) ---2個
梅干し ---2個
にんにく(みじん切り)---大1かけ分
オリーブオイル ---大さじ2
茹で汁 ---大さじ3
しょうゆ ---少々(小さじ1/4~)
大葉(せん切り) ---5~6枚分

https://www.recipe-blog.jp/profile/6708/blog/13382277

トマトと梅でパスタにしました。
ちょっと意外な組み合わせかもしれませんが、これがとっても美味しい!

<新ごぼうと梅のバター醤油スパゲッティ>

【材料 2人分】

パスタ     200g
新ごぼう    4本(約140g)
梅干し     2個(たたいて大さじ2くらい)
バター     30g
醤油      小さじ2~3
大葉      5枚
胡椒      しっかりめに

https://www.recipe-blog.jp/profile/123748/blog/15201609

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