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甘くないから食べやすい♡かぼちゃのやみつきレシピ

ほんのり甘くてホクホクのかぼちゃ。美味しいけど甘い系のおかずはちょっと苦手かも・・・そんな人にもおすすめの、しょっぱい系のおかずレシピをまとめてみました。おつまみに合うレシピもたくさんありますので、お気に入りを探してみてくださいね^^

更新日: 2019年09月04日

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yasetanさん

<焼きかぼちゃのツナしそマリネ>

材料(2人分)
⚫︎ かぼちゃ...200g
⚫︎ ツナ缶...1缶(70g)
⚫︎(あれば) 青じそ...5枚

a オリーブオイル...大さじ1
a しょうゆ、レモン汁...各小さじ1

⚫︎ 塩、こしょう...少々
⚫︎ 粗挽き黒胡椒...適量
⚫︎ オリーブオイル...大さじ1

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1067765750.html

<かぼちゃとベーコンチーズのホットサラダ>

材料(2〜3人分)
⚫︎ かぼちゃ...300g
⚫︎ ベーコン...2〜3枚
⚫︎ kiriクリームチーズ...5個(18g×5)
⚫︎ 塩、こしょう...少々
⚫︎ 水...1/4cup

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1068467384.html

ホクホクに蒸しあがったかぼちゃにベーコンの旨味と
とろ〜っと溶けたクリームチーズが絡むと
もう止められない!止まらない!

<かぼちゃの肉巻きコチュ照り焼き >

【2人分】
かぼちゃ...1/4個(300g)
豚ばら薄切り肉...8枚
塩こしょう...少々
片栗粉...適量
サラダ油...小2
●醤油・みりん・酒...各大1.5
●砂糖...小2
●コチュジャン...小1
(好みで)白炒りごま...適量

https://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/17104349

<チキンとかぼちゃのチーズ焼き>

材料(2人分)
鶏もも肉...1枚(300g)
かぼちゃ...1/6個(200g)
玉ねぎ...1/4個
ピザ用チーズ...適量

塩・こしょう...少々
サラダ油...大さじ1

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073144330.html

<肉じゃが風♡豚かぼちゃ>

材料(2人分)
豚バラ薄切り肉...200g
かぼちゃ...1/4個(正味300g)
玉ねぎ...1個

a 水...1cup
a しょうゆ、酒、みりん...各大さじ2
a 和風だしの素...小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm

サラダ油...大さじ1

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073017126.html

<かぼちゃのスタミナ♡そぼろ炒め>

材料(2人分)
⚫︎ 合挽き肉...150g
⚫︎ かぼちゃ...200g

a 焼肉のたれ...大さじ3
a マヨネーズ...大さじ1
a コチュジャン...小さじ1

⚫︎ 塩、こしょう...少々
⚫︎ なたね油(またはサラダ油)...大さじ1

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1067917262.html

<なすとかぼちゃの煮浸し >

なす 中3本
かぼちゃ 1/4個
めんつゆ濃縮タイプ 薄めて300cc
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
揚げ油 適量
鰹節 お好みで

https://www.recipe-blog.jp/profile/141171/recipe/799191

<かぼちゃとトマトの洋風うま煮>

材料(2〜3人分)
⚫︎ かぼちゃ...1/4個(400g)
⚫︎ たまねぎ...1/4個
⚫︎ ベーコン...2枚

a 水...1cup
a トマト水煮缶(カット)...1缶(400g)
a 砂糖、コンソメ顆粒...各小さじ2
a にんにくチューブ...1〜2cm

⚫︎ オリーブオイル...小さじ2
⚫︎ 塩、こしょう...少々

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1068119697.html

<豚こまとかぼちゃのねぎだく♡香味ソースあえ>

材料(2人分)
⚫︎ 豚こまぎれ肉...200g
⚫︎ かぼちゃ...150g

[豚肉の下味]
a 酒、片栗粉...各大さじ1
a しょうがチューブ...1〜2cm

[合わせておく]
b 長ねぎ(みじん切り)...1/2本
b めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1.5
b ポン酢じょうゆ...大さじ1.5
b ごま油、いり白ごま...各大さじ1
b しょうがチューブ...1〜2cm
b(あれば)刻みねぎ...1〜2本分

⚫︎ なたね油(またはサラダ油)...大さじ2

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1067866717.html

<もっちもちかぼちゃのカレーチーズクリームニョッキ>

4人前ぐらい♪
・◯かぼちゃ ── 正味300g(1/4個)
・◯強力粉 ── 150g
・◯卵 ── 1個
・◯塩 ── 小さじ1
・◯あれば粉チーズ ── 小さじ1
・(カレーチーズクリーム)
・バター ── 大さじ1
・薄力粉 ── 大さじ1
・牛乳 ── 100ml
・☆とろけるチーズ(スライス) ── 2枚
・☆コンソメキューブ(砕いて) ── 1/2個
・☆カレー粉 ── 小さじ1/4~
・☆塩コショウ ── 少々

https://www.recipe-blog.jp/profile/87274/blog/15722526

ニョッキがもっちもちで美味しいのはもちろん、このレンジで出来ちゃうカレーチーズクリームがほんとにオイシー♪

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