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『そのTwitterレシピ、魅惑的…』ってなる報告が侮れない!

Twitterには様々な報告が溢れていますが、思わず試したくなる"バズリ"レシピツイートを紹介します

更新日: 2019年07月04日

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この記事は私がまとめました

Twitterでバズるのも頷ける魅惑のレシピツイートをまとめました。

justastarterさん

◆『タピオカ』を使って…

こないだ久しぶりにタピオカ食べた時に「プリプリで魚卵みたいだなあ」と思ったので、お湯で戻したタピオカをイクラの漬けダレに一晩漬けてみた。 イクラと違ってプチプチ潰す食感じゃないけど、噛むと汁が染みだす感じとか舌触りや味はかなり近くて想像以上にイクラになった…。 pic.twitter.com/1UKOyyzYUT

漬けダレは目分量だけど、カツオの風味が強い白だしとみりん風味調味料を多めに、料理酒少々、後はいくらっぽい色味になるまで薄口醤油を少々足して作った。 小さいタピオカで作ったからいくらっぽくなったのかもで、大きいやつだとモチモチするからうまくいかないかも。今度試してみよう。

やたら伸びてしまったので追記を…タピオカは調理後すぐに傷むので(特にこれは一晩漬けてるので可食時間はもっと短そう)1、2食くらいで食べきれる量を作るのが無難かと思います。 自分は乾燥タピオカ30gでやたら大量に出来てしまったので同じ過ちが起こらないよう…。

@kyoryu_kuramo 一気に食べるとモチモチでなんか違う感じがするのですが、少量ずつご飯に乗せて食べるとほぼイクラでした…!

@kyoryu_kuramo レシピを調べてたら醤油やポン酢に漬けて豆腐やサラダにのせたり、ジュレみたいに使ってる人もいるみたいでしたので、おかずにタピオカ、いけるかもしれません…!

◆『そんなアレンジレシピがあったとは…』 その①

蒙古タンメンの辛旨飯にさけるチーズ一本裂いて入れてめっちゃ混ぜると飯とチーズが一体化してとても旨かった この世の罪を全て詰め込んだ味する 物凄く悪いことをしたくなったら深夜にこれやれば犯罪抑制になるでは pic.twitter.com/0g809D00TT

麺でやってはいけません ご飯にさけるチーズを混ぜることによりご飯のでんぷんとチーズがトランスフォームします

チーズを入れるのはお湯を入れる前です お湯をいれたら五分まって全力でかきまぜてください 全力です

@ore825 食べてる途中に温玉投入すると味変できて美味しいですよ...! 罪はさらに重くなります

◆『そんなアレンジレシピがあったとは…』 その②

セブンの肉入りカット野菜とサッポロ一番塩をレンチンすると「野菜たっぷりタンメン」になるのかなり使えるライフハックだと思う 丼に麺とカット野菜1袋入れて水400cc入れフワッとラップし600w6分40秒チンしラー油かゴマ油 これで200円くらい、旨いし安いし野菜もとれる、忙しい現代人の救世主 pic.twitter.com/yabPDphnX5

どんぶり一個で包丁もいらないので洗い物最低限、火も使わないので超省エネの限界飯です

あ、スープはチンしたあとに混ぜてくださいね、ごまとごま油は最後!

@ore825 今作って美味しく頂いてます! 肉の入っていない生野菜(セブン)を利用しましたが、同じ6分40秒で麺ちょい硬めの野菜シャッキシャキのウマウマでした!! セブンで合計210円です! 最高のレシピありがとうございました! pic.twitter.com/EVTXWfDrd2

◆魅惑の『そうめん』レシピ その①

そうめんが...のめるように...胃袋に消えてゆく... 【冷麺風そうめん】 1.そうめん100gは茹で流水にさらし水切りする 2.冷水200mlに鶏ガラ、酢各小さじ1醤油小さじ2を入れ混ぜる 3.2に麺を入れキムチとキュウリをのせて完成! そうめんが...のみものに...なります... mariegohan.com/14891 pic.twitter.com/kUHuUxpBZC

ピリ辛がお好みの方は豆板醤を小さじ1/2入れるのがおすすめです 豆板醤がない場合は、キムチをたっぷりめにのせるのがおすすめです。 辛いのが苦手な場合は、こちらの中から選ぶのがおすすめです。 mariegohan.com/14663

味が薄いかも?と感じたら ◆キムチをたっぷりのせる または ◆鶏がらスープのもとを小さじ1/2追加する または ◆豆板醤を小さじ1/2追加する のがおすすめです。豆板醤入れると盛岡冷麺に近づきます 【そうめんは飲み物】なので元はあっさりめです。お好みに合わせて追加してみてください。 pic.twitter.com/3H3oTqtcYN

◆魅惑の『そうめん』レシピ その②

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