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(クックパッド)冷たくて美味しい~。オリジナルジェラートのレシピまとめ

今回は、ジェラートのレシピをまとめてみました。

更新日: 2019年07月06日

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この記事は私がまとめました

lifexlifeさん

材料 (2~3人分)



★バナナ(完熟) 200g (約2本)

★メープルシロップ 大さじ1

★レモン汁 小さじ1

■ マリームホイップ

マリーム(R) 大さじ4

湯 大さじ1

■ 飾り用【無くても可】

メープルシロップ お好みの量で

市販のクッキー 2~3枚

https://cookpad.com/recipe/5577951

材料 (4人分)



豆乳 200cc

牛乳 200cc

☆クリープ、マリームなど 大さじ3

☆太白ごま油(サラダ油) 大さじ1

☆砂糖 大さじ4〜5

☆バニラエッセンス 少々

○ゼラチン 5g

○ゼラチン用水 大さじ1半

https://cookpad.com/recipe/5640836

材料 (2人分)



キウイフルーツ 3個(約300g)

砂糖 70g

水 50ml

https://cookpad.com/recipe/5596437

材料 (5~6個分)



ミントの葉 15~20枚

水 300㏄

牛乳 100㏄

砂糖 80~100g

粉寒天 小さじ半分

食用色素(青・緑) 少量

生クリーム 50㏄

チョコレート 20g

ミントの葉(飾り用) 適量

https://cookpad.com/recipe/4649087

材料



熱湯 400cc

粉ゼラチン 1袋(5g)

☆かき氷シロップ(ラムネ味) 大さじ4

☆白砂糖(お好みで調整) 大さじ6〜7

https://cookpad.com/recipe/5629314

材料 (400g)



生クリーム 200g

グラニュー糖 20g

卵 2個

グラニュー糖 50g

きな粉 大さじ3

https://cookpad.com/recipe/4643562

材料 ((作りやすい分量))



*いちご 1パック

*生クリーム 200g

*砂糖 大さじ4

*ラム酒 小さじ1

https://cookpad.com/recipe/5456218

材料



メロン(細かく切ったもの) 100g

生クリーム 200cc

グラニュー糖 100g

卵黄 1個分

https://cookpad.com/recipe/5666381

材料



りんご(細かく切ったもの) 120g

飲むヨーグルト(脂肪分が高いもの) 180cc

https://cookpad.com/recipe/5668765

材料 (約450g)



甘酒 ID5646607 100g

豆乳 50g

クリームチーズ 80g

粉チーズ 20g

プロテイン 80g

塩 少々

レモン果汁 5g

冷凍ブルーベリー 100g

https://cookpad.com/recipe/5670491

材料 (1人分)



冷凍バナナ 1本

豆乳or牛乳 大1〜2

コーヒー粉 適量

https://cookpad.com/recipe/4636391

材料 (4カップ分)



牛乳 300cc

砂糖 20g

スキムミルク(脱脂粉乳) 30g

コンデンスミルク(加糖練乳) 20g

バニラエッセンス 3.4滴

https://cookpad.com/recipe/5187496

材料



生クリーム(動物性) 400cc

牛乳(できれば特濃) 400cc




抹茶粉末 30g

卵黄(M) 3コ

砂糖(上白糖) 110g

水あめ 200g

https://cookpad.com/recipe/5106259

材料 (2~3人分)



■ マリームホイップ

★ マリーム(R) 大さじ4

★湯 大さじ1

苺(ヘタを取った状態で) 200g

砂糖 35g(約大さじ3)

■ 飾り用

市販のクッキー 2〜3枚(お好みの量で)

苺 2~3個(お好みの量で)

ミント 少々

https://cookpad.com/recipe/5567077

材料 (2人分)



*ジェラートの材料(液汁) 以下の通り

牛乳 200ml

砂糖 20g

バニラエッセンス(あれば) 適量

*液汁を冷やす材料 氷4:塩1

氷 器に合わせて

塩(食塩は安いのでOK) 氷に対して25%

https://cookpad.com/recipe/5597846

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