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人気の「あさりパスタ」レシピ【うま味が美味しい!】

人気で簡単な「あさりパスタ」のレシピを紹介します。あさりは、和風からスープパスタまで色々なアレンジで楽しめます。美味しい「あさり」のパスタを作っちゃいましょう!

更新日: 2019年09月21日

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noho3nohoさん

美味しい「あさりパスタ」を作りたい!

あさりは、和風からスープパスタまで色々なアレンジで楽しめます。

シンプルな調理でも、持ち前のうま味でお料理の味をグレードアップしてくれるあさり。

定番のメニューからトマト風味、和風など色々な食べ方ができるあさりのパスタ。

人気で簡単な「あさりパスタ」のレシピを紹介します。色々なアレンジで、美味しい「あさり」のパスタを作っちゃいましょう!

あさりのバターしょうゆスパゲティ

材料 (2人分)
スパゲティ(1.4~1.6mm) 200g
あさり(殼つき・砂出ししたもの) 250~300g
万能ねぎ 2~3本
にんにく 1かけ
赤唐辛子 1本

バター

しょうゆ

https://www.orangepage.net/recipes/detail_122069

和風のあさりパスタのレシピ/作り方

材料 (2人分)
スパゲッティ … 2人前で160〜200g程度
あさり … 250〜300g
ゆでたけのこ … 100g
三つ葉 … 1束
オリーブオイル … 大さじ3
※オリーブオイルは2回に分けて使用します
酒 … 大さじ3

https://www.sirogohan.com/recipe/pasuta-asari/

あさりの酒蒸しとパスタを合わせたような料理です。あさりだけでも美味しいのですが、季節の野菜を一緒に合わせるとより美味しくなります。

菜の花とあさりのパスタ

材料(1人分)
菜の花50g
あさり100g
ニンニク1/2片
赤唐辛子1/2本
オリーブオイル大さじ1
白ワイン(または料理酒)大さじ1
スパゲッティ100g
塩小さじ1/2
こしょう適量

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/125605

あさりの旨みたっぷりのパスタに、菜の花のほろ苦さもプラス。彩りも春らしいパスタです。

簡単✿あさりのパスタ【ボンゴレビアンコ】

材料 (1人分)
パスタ1人分
あさり約150g
オリーブオイル大さじ1
にんにく(みじん切り)小さじ1
白ワイン(なければ酒)50cc
*パスタの茹で汁50cc
*バター大さじ1
醤油(なくても可)少々
黒胡椒少々

https://cookpad.com/recipe/2206310

絶品お店のボンゴレビアンコ!あさりパスタ

材料 (1人前)
パスタ1人前
あさり150〜200g
オリーブオイル大さじ1
にんにく(みじん切り)1片
白ワイン(なければ酒)50cc
バター10g
醤油小さじ1/4
塩お好みの加減で
パスタの茹で汁大さじ3
鷹の爪(小口切り)1つまみ
ブラックペッパーお好み加減で
パセリお好み加減で

https://cookpad.com/recipe/3529451

本格あさりのパスタが吃驚するほど簡単に出来ちゃいます♡他のレシピにはない解決ポイントでお店のボンゴレの出来上がり♬*

あさりのボンゴレスパゲッティ

材料【2人分】
あさり200g
スナップえんどう10本
にんにく1片
スパゲッティ180g
塩適量
オリーブオイル大さじ2と1/2

https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/5373

あさりとレタスの和風スパゲティ

材料 (2人分)
スパゲティ 160g
あさり(殻つき・砂出ししたもの) 250g
レタスの葉 3~4枚(約150g)
しょうがのせん切り 1かけ分
オリーブオイル 大さじ2
塩 しょうゆ

https://www.orangepage.net/recipes/detail_300657

あさりのだしに、しょうがのすっきりとした辛みをきかせ、味に深みを出します。シャキッとしたレタスが、食感のアクセントに。

キャベツとあさりのスープパスタ

材料2人分
スパゲッティ150~180ℊ
キャベツ1/8個
アサリ(砂抜き済のもの)15個程度
ニンニク1片
赤唐辛子1/2本
オリーブオイル大さじ2
白ワイン大さじ2
スパゲッティの茹で汁200㎖程度
塩コショウ少々

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/245561

味付けはシンプルですが、キャベツの甘みとアサリの旨味が際立つパスタです。旬の素材を使った春らしい一皿です。

あさりのスープスパゲッティ

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