「ベイク」は、外側がパリッと香ばしく焼き上げたチョコレート。中はしっとりほろ苦く、独特の食感が魅力の手で持っても溶けないのが特徴。

出典手で溶けない焼きチョコ「ベイク」 | 【べつばら.com】 スイーツ豆知識&ニッチ情報

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