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みんな大好き!「アイスクリーム」レシピベスト11選

大人気の「アイスクリーム」のレシピをご紹介します。

更新日: 2019年07月18日

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rockandiさん

なめらか抹茶アイス(卵不使用)

材料 (4人分)
グラニュー糖 50g
抹茶5g
コーンスターチ 7g
牛乳100ml
生クリーム 100ml


https://cookpad.com/recipe/408880

濃厚☆苺のなめらかレアチーズアイス

材料
卵L 2個
グラニュー糖 40~60g
クリームチーズ200g
レモン汁 大さじ1
生クリーム 200g
苺100~120g

https://cookpad.com/recipe/840157

冷凍バナナで作るヘルシーチョコアイス

材料 (一人分)
冷凍バナナ1.5本分(160g)
ココアパウダー(無糖)大さじ1.5
ダークチョコレート/カカオニブ3片

https://cookpad.com/recipe/2643351

材料2つ✼濃厚ミルクジェラート(アイス)

材料 (4~5人分)
牛乳1リットル
砂糖75g

https://cookpad.com/recipe/1175333

混ぜるだけ✿フローズンヨーグルト✿アイス

材料 (作りやすい分量)
プレーンヨーグルト300グラム
水(できれば浄水)100cc
砂糖40~50グラム
レモン汁(ポッカレモン可) 大さじ2

https://cookpad.com/recipe/616264

超簡単☆手作りバニラアイス☆

材料
生クリーム(植物性、低脂肪可) 200cc
砂糖100cc(約60g)
卵1個
バニラエッセンス 少々

https://cookpad.com/recipe/1672639

泡立ての段階でしっかり空気を含ませることで、冷凍中に取り出してかき混ぜなくてもふんわりなアイスになります。

超簡単☆アイスクリーム

材料 (1.3Lのタッパー1杯分)
卵 → 卵黄と卵白に分ける3個
生クリーム 200cc
砂糖60-80g

https://cookpad.com/recipe/261308

作り方(2)に表示してある順に泡立てるとその都度ハンドミキサーを洗わなくても大丈夫です。

糖質制限◆本格基本のバニラアイスクリーム

材料
卵2個
生クリーム 200cc
甘味料砂糖の甘さに換算して60g
レモン汁 大さじ1
塩ひとつまみ
お好みで、ラム酒大さじ1〜2
バニラエッセンス 5〜6振り

https://cookpad.com/recipe/3610059

苺ヨーグルト★アイス

材料 (作りやすい分量)
苺半パック
プレーンヨーグルト水きりなし 300グラム
砂糖60グラム
生クリーム 100cc

https://cookpad.com/recipe/557273

コツ…途中で混ぜると、ふんわり出来ます。 生クリームをそのまま入れずに、「泡立てる」のもコツです

生クリ不要の簡単バニラヨーグルトアイス

材料
無糖のプレーンヨーグルト200g
■ *水分が多いとシャーベットのようにシャリシャリします。なめらかにしたい場合は水切りヨーグルトがオススメ
卵2個
甘味料砂糖の甘さに換算して60g
バニラエッセンス 少々
お好みで、レモン汁大さじ2

https://cookpad.com/recipe/3983423

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