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この記事は私がまとめました

rockandiさん

キャベツとワカメのナムル風サラダ

材料 (2人分)
キャベツ3枚くらい?
乾燥カットわかめ大1
★美味しい塩少々
★ごま油 大1
★醤油小1くらい
★煎りゴマ好きなだけ

https://cookpad.com/recipe/301908

簡単!キャベツと卵だけでも美味しい中華

材料 (3人分)
キャベツ1/4個~
卵3個
★中華だし(種類により濃いので薄味で作って最後に調整) 大さじ1/3~
★酒大さじ3
★こしょう少々
片栗粉(とろみ用) 大さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1

https://cookpad.com/recipe/2218721

キャベツとゆで卵の❤激うま❤サラダ

材料 (4人分)
キャベツ大きめの葉6~7枚
ゆで卵3個
ハム4枚
●塩小2分の1
●しょうゆ小1
●ごま油 大1
●にんにくチューブ 3センチほど
●マヨネーズ大2
●すりごま 大1

https://cookpad.com/recipe/974727

以前にじょじょえんのドレッシングとマヨネーズをまぜたものをキャベツサラダにいれたらとってもおいしかったので、その味を再現できるかなと思って自分でやってみました。

豚肉、キャベツとピーマンの甘辛炒め

材料 (4人分)
豚肉(切り落としや小間切れ、生姜焼き用など少し厚みのあるもの)200g
・醤油大さじ2
・砂糖大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・油 大さじ1
ピーマン大1個
キャベツ3〜4枚
▲醤油大さじ1
▲酒大さじ1
▲砂糖小さじ1
▲塩小さじ1/4
▲味の素 少々
▲ごま油 小さじ1

https://cookpad.com/recipe/3083040

肉と野菜を別に炒め、最後に合わせます。肉に揉み込んでおいた片栗粉のおかげで最後に仕上げ調味料を入れると少しトロッとして全体的にまとまってきます。

キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め

材料 (3人分)
キャベツ1/4~1/3個
鶏むね肉1枚(200g~250g)
酒・醤油(肉浸し用)適量
片栗粉(肉まぶし用) 適量
★オイスターソース・醤油各大さじ1
★みりん 大さじ2
◎ごま油(仕上げ用) 大さじ1
◎コショウ適量

https://cookpad.com/recipe/2446661

半熟卵の豚キャベツのオムレツ~豚平焼き~

材料 (2人前)
・豚肉50g
・塩、こしょう少々
キャベツ200g
■ 〈卵液〉
卵L2個
牛乳大さじ2
砂糖小さじ1
■ 〈その他〉
炒め用油少々×2
水大さじ2
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量
鰹節適量

https://cookpad.com/recipe/2978444

じゃがいもとキャベツの和風マヨサラダ

材料 (2人分)
じゃがいも(大)1個
キャベツ40g
かつお節1パック(2g)
マヨネーズ大さじ2
醤油小さじ1

https://cookpad.com/recipe/4304083

キャベツとしめじのマヨポン炒め♡

材料 (2人分)
キャベツ3枚
しめじ1/2パック
にんじん等その他野菜適量
★ポン酢大さじ1
★しょうゆ大さじ1
★マヨネーズ大さじ1
こしょう少

https://cookpad.com/recipe/820161

キャベツと豚バラの白だしさっと煮

材料 (2人分)
キャベツ200g
豚バラ肉200g
貝割れ菜適量
■ 【A】
ヤマキ「割烹白だし」50ml
水350ml

https://cookpad.com/recipe/4991685

キャベツは火の通りがそろうよう、芯等のかたい部分は、取り除くか薄く切って使ってください

お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ

材料 (4人分)
キャベツの葉大4枚
玉ねぎ中1個
豚挽き肉300g
◎卵1個
◎マヨネーズ大さじ1
◎パン粉 1カップ
◎塩こしょう適宜
揚げ油 適宜
■ 衣
△小麦粉約大さじ5
△溶き卵1個分
△パン粉 約1.5カップ

https://cookpad.com/recipe/2241707

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