モロヘイヤがたくさんあるときは、さっと軽く茹でて冷水に取り、水気を切ってきざみ密封できる袋に平らに入れて冷凍保存します。

出典スタミナ夏野菜!夏バテにモロヘイヤのかき玉スープ レシピ・作り方 by はなまる子♪|楽天レシピ

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