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夏らしくさっぱりご飯♡意外とハマっちゃう『レモンライス』レシピ

暑い夏の日のご飯ってあまり食欲が出ませんよね。でも疲労回復の効果もあるレモンで「レモンライス」を作って食べると、あっという間になくなっちゃいますよ('ω')ノ

更新日: 2019年07月18日

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tomomo-nさん

爽やかな酸味や香りが特徴のレモンは「レモンライス」にするのがオススメ

夏の暑さでどうしても食欲が出なくて、ご飯もあまり食べられない・・・

カレーや肉料理のライスとしても絶品!

レモンの香りは熱に弱いので、あとから加える方が香りよく出来ます。

さっぱりレモン風味のおしゃれなバターライス。どんなお料理にも合うのでワンプレート料理のメイン料理に合わせるのがお勧めです

★↓さっぱりで食欲が進む「レモンライスレシピ」

レモンでさっぱり⋆コンソメ味の混ぜご飯。

材料 (2~3人分)
炊きたてご飯 1合
玉葱(中) 1/4個
人参 3センチ程度
キャベツの葉 1枚
ピーマン 1個
ベーコン(ブロック)4枚
マッシュルーム 2個
白ワイン 小さじ1
塩・胡椒 各少々
オリーブオイル 小さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1/2
ハーブソルト 適量
レモン汁 お好み量
チーズ(今回スマートチーズ)個包装2個
胡桃 4粒程度
パセリ 適量
粗挽き胡椒 少々

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/2044728

バターレモンライス

材 料(2人分)
炊き立てご飯茶碗 3~4杯
有塩バター 20g
レモン 1/2個

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420005433/

空豆とツナのレモンご飯

炊飯器で簡単☆レモンバターライス

材料 (4人分)
タイ米 2合
バター 大1
●レモン汁 大3
●コンソメ 小2
●ミント(粉末)小1/4
●ガーリックパウダー 小1/4

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/2727843

爽やかレモンライス

材料 (4人分)
バスマティライス 200g
無農薬か国産のレモン 半分
カルダモン 6個から10個
オイル 小さじ1
バターかギー 約小さじ1ぐらい
塩 小さじ1/4
水 400ml
カレーリーフ(あれば)4枚から6枚

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/5574379

あっさりレモンライス(^_^) レシピ

爽やか☆南インドのレモンライス

材料 (4人分)
ご飯 2合
玉ねぎ 小1
レモン汁 1個
マスタードシード 大1
チャナダル 60g
カレーリーフ 適量
塩 少々
ターメリック 小1
青唐辛子(赤でも)2~4本

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/2306646

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