出典 cookpad.com

材料
豚ひき肉380g
ナス4本
長ねぎ1/2本
赤唐辛子 2本
★生姜(すりおろし) 小さじ2
★にんにく(すりおろし) 小さじ2
★醤油大さじ2
★酒大さじ3
★オイスターソース 大さじ1
★砂糖大さじ1+1/2
★味噌大さじ2
★白ごま大さじ2
ごま油 大さじ1+1/2

https://cookpad.com/recipe/4462868

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