香る本場四川の味!!陳麻婆豆腐!! by ピストルディスコさん

木綿豆腐 一丁
ネギ少々
にんにく1~2片

<調味料>
  豆瓣醤 大さじ1
  香辣醤小さじ1
  酒大さじ1
  一味唐辛子大さじ1

<仕上げ>
  1回目水溶き片栗粉大さじ1
  2回目水溶き片栗粉小さじ1
  ラー油 大さじ1
  花椒粉(山椒) 大さじ1
  万能ネギ 適量

<そぼろ >
  豚挽肉100g
  甜麺醤大さじ1
  酒大さじ1
  醤油さじ 2/3

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720000255/?l-id=recipe_list_detail_recipe

この情報が含まれているまとめはこちら

楽天レシピに載ってる本格激辛レシピまとめ

激辛料理がすきな方のまとめです。楽天レシピに掲載されているものをピックアップしました。

このまとめを見る