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チーズ好きにはたまらん♡今流行中の『バスクチーズケーキ』の店

スペインのバスク地方で食べられている「バスクチーズケーキ」が去年あたりからじわじわと人気になってきて、都内でもこだわりのバスクチーズケーキ食べられるようになりました('ω')ノ

更新日: 2019年07月30日

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tomomo-nさん

◆【白金高輪】GAZTA

世界有数の美食の街「サンセバスチャン」にある人気バル「ラ・ヴィーニャ(LA VINA)」の名物は、お店で焼き上げられる濃厚なチーズケーキ

店内に入ると、ディスプレイに並ぶのはバスクチーズケーキのみ。大きいサイズは15cm、小さいサイズは8cmの2種類のサイズから選ぶことができます。

旦那がお世話になっている方にいくつか購入して我が家でもひとつ頂きました。ふわふわしっとり、あっさりめでおいしいー GAZTAのチーズケーキ、ずっと気になってたから嬉しい pic.twitter.com/ndWoWwvKZ9

◆【恵比寿】BELTZ

木曜に(仕事サボって)速水御舟を見に行った帰りに発見した恵比寿の「BELTZ」バスクチーズケーキの店だそうです。ここ凄いんだよ、「初めてのお客様には試食をお勧めしています」って食べさせて貰えるの。しかもテーブルに座って冷たいハーブティまで! pic.twitter.com/ZEmivzH7Jr

メニューはチーズケーキの…スモールサイズ:7cm(650円)とミディアムサイム:12cm(2,400円)オンリー

バスクチーズケーキ専門店 BELTZ(ベルツ) 恵比寿駅徒歩10分ぐらい バスクチーズケーキは表面が黒く焦げてるのが特徴 中は濃厚で中心部がトロトロしている食感 好みで岩塩.ブラックペッパー.カイエンペッパーをつけて食べても美味い 俺はカイエンペッパーつけて食べるのが好みだった 7cmのやつで700円 pic.twitter.com/6A9rVE2QMu

【BELTZ / 広尾】 うまたにの極みこんなに美味しいチーズケーキ食べたことなーーい pic.twitter.com/LSiRxrwxOA

◆【有楽町】6th by ORIENTAL HOTEL

ここのバスクチーズケーキは食べてほしい! 東京・有楽町「6th by oriental hotel」 有楽町駅前のおしゃれ空間。 バスチーがブーム前からメニューにあって、人気の高いケーキでした。 おすすめすると、みんな美味しいって喜びます ぼくの周りでは100%のチーズケーキ。 ameblo.jp/sweetsnakano/e… pic.twitter.com/TyOBGqCTxe

表面は、焦げてるのですが、真ん中はトロトロ~❣️美味しい~❣️❣️周りは、柔らかいベイクドチーズ、中はトロトロのチーズクリームで、生クリームと一体化してた❣️

バスクチーズケーキ 6th by oriental hotel 中心部はフォンダンショコラのようにとろとろ。外側はしっかりとした食感。ケーキの甘みと焼き目の苦味が程よい。今まで食べたチーズケーキでBEST 3に入る美味しさ。 pic.twitter.com/UNpjzSAWaJ

【6th by ORIENTAL HOTEL@有楽町】 バスクチーズうますぎっ! しかも、有楽町駅のすぐ目の前にこのお店あるの知らなかった!! とろとろのバスクチーズケーキ美味しかったです。 次はパンケーキ食べに行きたいですね。 slolab.net/cafeblog/tokyo… pic.twitter.com/ZXBKSpRN1W

◆【奥沢】オクサワ・ファクトリー・コーヒー・アンド・ベイクス

奥沢駅から徒歩3分ほど、 「オクサワ・ファクトリー・コーヒー・アンド・ベイクス」というカフェのバスクチーズケーキ。 とろけるようなしっとりした口当たりに、クリームチーズの優しい甘み。バスクチーズケーキ特有のほろ苦みいいアクセント! #チーズケーキ #バスクチーズケーキ pic.twitter.com/YXRi5yy5Cg

流行りにのっかって作りはじめたというわけではなく、オープン当初からバスクチーズケーキは焼かれていて、しかもずっと人気商品だった

バスクチーズケーキに添えられているのは、フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩。甘みが引き立ち、チーズのコクが広がります。

自由が丘のバスクはここだけ♡ 奥沢「オクサワ・ファクトリー・コーヒー・アンド・ベイクス」の『バスクチーズケーキ』 ■バスクチーズケーキ 価格/¥500(税込) ■ホットチャイラテ 価格/¥550(税込) emotta.jp/collection/hea… pic.twitter.com/lK3Xl7hgeo

半蔵門イイジカンで厚焼き玉子サンドとあんバターサンド。白いベレーを帽のようなかわいらしい生クリームのせのプリンをいただいてきた。苦味あるビターなカラメルがいい感じに美味しい!珈琲飲む時間が無かったので、安定の美味しさオクサワファクトリーでエチオピアのアイスとバスクチーズケーキ pic.twitter.com/AhGE8LFN0y

◆【二子玉川】pasteleria mallorca

まけほー;;でもぐっちさんやココちゃんが戻ってきてくれて本当に嬉しい!明日から本領発揮じゃ! 今日は二子玉川のマヨルカさんでご飯。デザートのバスク風チーズケーキめっちゃ美味しいです(*>∀<*)ノシ pic.twitter.com/zLx0q0R0A9

タルタ・デ・カソバスカ555円 マヨルカ 二子玉川 焼き目もしっかりついており、見た目からしてパーフェクト 一口いただくと焼き目の香ばしい香りが鼻を抜けるのと同時に、滑らかな舌触りがたまりませんお味も絶妙 バスチーの中で一番おいしいお店だと思っているのでオススメですよ pic.twitter.com/hpabnYCMpn

「スペイン王室御用達」というなんとも高貴なキャッチフレーズのカフェ・レストラン「Mallorca(マヨルカ)」二子玉川店」では、今流行りのバスクチーズケーキを食べられます。とろける甘さと舌ざわりに、焦げのわずかな苦味が非常にいいアクセント!! #バスクチーズケーキ #チーズケーキ pic.twitter.com/EZkX2T1FLG

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