防止策として、まず麺は基本的に表示時間通りに茹で、冷たい麺の場合はしっかりと冷水で締めましょう。最後にキッチンペーバー等で水分をしっかり吸い取ることも忘れずに!

出典固まらないコツも伝授♪「麺弁当」のマンネリ打破レシピ10選! - macaroni

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