豚バラスタミナ丼 by Lasaveurさん

豚バラ厚切り200g
長いもすりおろし100g
卵黄2個
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ2
水大さじ2
片栗粉小さじ1
ごはん300g
大葉千切り3枚
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370013792