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この記事は私がまとめました

じゃがいものハニーマスタード・ブルスケッタ

(2人分)
じゃがいも:1個
青ネギ(万能ネギ・細ネギなど):2本
★マヨネーズ:大さじ1
★粒マスタード:小さじ2
★はちみつ:小さじ1
★白ワインビネガー(酢):小さじ1/2
★ガーリックパウダー:2~3ふり
塩:少々
カンパーニュ(バゲットでも):厚さ1cm×4切れ
オリーブオイル:適宜

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700010983

サクサクに焼いて☆トマトと玉ねぎのブルスケッタ

(3人分)
フランスパン:1/2本
トマト:1.5個
玉ねぎ:1/2個
塩:小さじ1
にんにく:1カケ
パセリ:ひとつかみ
オリーブオイル:大さじ1×2
ブラックペッパー:パッパ

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360011703

トマトをたっぷり使ったブルスケッタです。サクサクのバゲットとジューシーなソースが食欲をそそりますね。夏に美味しいひとしなです。

しらすとしいたけのブルスケッタ

バケット 15cm程度
しいたけ 4枚
ブルーチーズ 適量
しらす 適量
細切りチーズ 適量
あさつき 適量
塩 少々
にんにく 1/2かけ
EVオリーブオイル 適量

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/201813/recipe/1030437

ミートソースのブルスケッタ

バケット 1㎝幅で8枚
♪合びき肉 200g
♪ケチャップ 大2
♪ウスターソース 大1
♪しょうゆ 小1
♪オリーブオイル 大1/2
♪ブラックペッパー 少々
ゆで卵 2個
サニーレタス 3枚
パセリのみじん切り 適量
粉チーズ 適量

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/2604/recipe/2555

ハムとチーズのブルスケッタ

イタリアのパン 3枚
ピザソース ナイフで一塗り
ハム 3枚
チェッダーチーズ 適量

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/152093/recipe/1082888

絶品ねぎごまブルスケッタ

青ねぎ 4本
パストラミビーフ 3枚
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/4
白炒りごま 小さじ1
レモン汁 大さじ1/2

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/8346/recipe/418363

りんごとセロリとカマンベールのブルスケッタ

りんご 1/4個
セロリ 1/2本
イタリアンパセリの葉 10枚位
バケット 4枚
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 適量
カマンベール 1/2個

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/42355/recipe/1310772

スモークサーモンのブルスケッタ

バゲット 1本
きゅうり 1/2本
新玉ねぎ 1/4個
スモークサーモン 4枚
オリーブオイル 大さじ1/2杯
酢 大さじ1杯
砂糖 大さじ1/2杯
塩・コショウ 少々
干し椎茸 1/4個
赤ピーマン 1/4個
乾燥バジル 少々
醤油 数滴

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/136042/recipe/770464

定番野菜のきゅうりと新玉ねぎにスモークサーモンを加えたブルスケッタ。シンプルなのに彩りが華やかなので存在感のある一品。

きのこたっぷり秋のブルスケッタ

舞茸・しめじ・マッシュルーム 300g
タイム・オレガノ・イタリアンパセリ 少々
ニンニク 1片
赤唐辛子 1個
オリーブオイル 大さじ2
マルサラ酒または白ワイン 大さじ1
バター 大さじ1
塩・コショウ 少々
パン 6切れ
薄切りマッシュルーム 3個分
玉ねぎ 30g

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/35799/recipe/1107727

しらすとトマトのブルスケッタ

しらす 大さじ3
ミニトマト 6個
ニンニクみじん切り 少々
オリーブオイル 大さじ1
あればパセリ 少々
フランスパン ななめ切り4切れ

作り方↓
https://www.recipe-blog.jp/profile/80199/recipe/1044177

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