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夏の暑さに最適!Twitterの簡単アレンジ「そうめん」レシピ

Twitterよりみなさんの簡単に作れて美味しいそうめんレシピをまとめました。

更新日: 2019年09月02日

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この記事は私がまとめました

ツイッターのそうめんをアレンジしたレシピをまとめました。

chica.kさん

◆そうめんが...のめるように...胃袋に消えてゆく『冷麺風そうめん』

そうめんが...のめるように...胃袋に消えてゆく... 【冷麺風そうめん】 1.そうめん100gは茹で流水にさらし水切りする 2.冷水200mlに鶏ガラ、酢各小さじ1醤油小さじ2を入れ混ぜる 3.2に麺を入れキムチとキュウリをのせて完成! そうめんが...のみものに...なります... mariegohan.com/14891 pic.twitter.com/kUHuUxpBZC

ピリ辛がお好みの方は豆板醤を小さじ1/2入れるのがおすすめです 豆板醤がない場合は、キムチをたっぷりめにのせるのがおすすめです。 辛いのが苦手な場合は、こちらの中から選ぶのがおすすめです。 mariegohan.com/14663

味が薄いかも?と感じたら ◆キムチをたっぷりのせる または ◆鶏がらスープのもとを小さじ1/2追加する または ◆豆板醤を小さじ1/2追加する のがおすすめです。豆板醤入れると盛岡冷麺に近づきます 【そうめんは飲み物】なので元はあっさりめです。お好みに合わせて追加してみてください。 pic.twitter.com/3H3oTqtcYN

@mariegohan お酢の代わりにポン酢で代用できないでしょうか?一人暮らしなので、お酢買ってもあまり使い道が

@marumarugorugo 先にポン酢入れてから味見して、味が薄かったら醤油を足してください。

@mariegohan きゅうりなかったのでサニーレタスとブロッコリースプラウトで✨ お店の味みたいに美味しかったですエゴマ油浮かべていい感じに pic.twitter.com/ArpMLTu0V5

キムチときゅうりが載ったら、もはや盛岡冷麺❗️ ということで作って見たよ ※スープは醤油を使わずお塩 ※きゅうりは塩もみして三倍酢 ※スイカきゅうり、長ネギ、 ゆで卵、ごま 盛岡黎明は透明スープ、それをキムチで真っ赤にして食べる❗️ https://t.co/26a7SN7IsV pic.twitter.com/Fj88UeCBpD

◆炒めて味からめて最高に旨い!『ネギ塩レモン豚そうめん』

そうめんは超優秀な麺類なので炒めても味が良く絡んで最高に旨い! 「ネギ塩レモン豚そうめん」 これ、夏にぴったりです 長葱1/2本(60g)と豚肉80gを塩胡椒し炒め、そうめん100gを茹で流水で洗ったのを入れウェイパー小1弱、レモン汁小1、酒大1入れ炒め黒胡椒と小葱で完成 焼きそうめん、ハマります pic.twitter.com/XyHyIOztyB

そうめんを一度流水で流すのはダマになるのを防ぐためです この方法を覚えればそうめんを使っててお好きな味付けで炒め料理が出来ちゃいますのでご活用ください ビーフンみたいでおいしいよ

◆ガンガンそうめん飲めちゃう♪『トマトめんつゆ』

いつものそうめんに飽きたら一度でいいのでトマトジュースでめんつゆ作ってほしい 「トマトめんつゆ」 トマトジュース90ccに白だし20ccいれ混ぜ、オリーブオイル小さじ2と黒胡椒、あればパセリと好みでタバスコ入れるだけ これホント食欲ないときでもガンガンそうめん飲めちゃうのでオススメ pic.twitter.com/SJ9IW5XDC7

もちろんめんつゆだからうどんでもそばでもらーめんでもひやむぎでもパスタでもいいよ!!!

@ore825 トマトジュースは食塩不使用か食塩入りか知りたいです。

@ore825 こんにちは。白だしは濃縮タイプのものの場合、薄めたものを混ぜるのですか?原液のままですか?

@ore825 リュウジさんのトマトめんつゆ、サッパリ美味!スルッといけてしまった…。 後半、タバスコで味の変化をつけられて二度美味しい。アボカドのトッピング&タバスコ多めが好みかな。 酸味、辛味、甘味が一体で、夏のマストになりそう。糖質ゼロ麺で減量的にも完璧や…。 pic.twitter.com/VQ6f8eeWsP

◆猛暑に最適!『れもん出汁そうめん』

暑すぎてこればっかり食べてる… 調味料混ぜるだけで作れる個人的ヒットの「れもん出汁そうめん」。 レモン汁はコンビニで買えるポッカレモン的なものでOKです。 白だし30ml レモン汁20ml 冷水50ml チューブ生姜2cm 全部混ぜたら氷を浮かべて、そうめんにつけながら頂きます。 pic.twitter.com/pyLaQASAg7

何度でも何度でもシェアしたいんだけど そうめんの茹で方はまりえさん@mariegohan のこれ。 twitter.com/mariegohan/sta… 電気ケトル+レンジさえあれば部屋暑くならずにそうめんが食べられる…!最高…!

◆インスタント麺並に簡単♪『素麺ラーメン』

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