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なにこれやばい…「鶏皮」を使ったレシピがウマそすぎる♪

鶏皮ってこんなに使えるのー!!!

更新日: 2019年08月25日

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stoneflowerさん

▼まさか…捨ててないよね?「鶏皮」

□こんなに作れるの?みんなの鶏皮レシピが超ウマそう♪

・まずはやっぱりコレ!「焼き鳥」

鶏皮買って茹でて、串に刺して冷凍してたやつ!! 今朝作ったタレ付けて食べたら美味しすぎて、ホント焼き鳥屋出来るかもしれないと思ったw pic.twitter.com/hjjeIbYAk8

・「鶏皮ポン酢」

・これは合う!「鶏皮キムチ」

珍しい組み合わせですが、キムチと鶏皮に共通してるのは、どちらも旨みたっぷりの食材という点。鶏皮を炒めて脂を出し、その脂でキムチを炒め、水分を飛ばすとキムチと鶏油の旨みが絡み合います

鶏皮キムチ! 鶏皮は焼くときに小麦粉まぶすと油がですぎないから作りやすいよ pic.twitter.com/Tb1EUtATTT

・「鶏皮サラダ」

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