材料 (2人分)

■ (麺)

焼きそば麺 2玉

■ (具材)※好きなもの何でもいいです

シーフードミックス(冷凍) 100g

人参(小) 1/2個

玉ねぎ(薄切り) 1/2個

白菜 1/8カット

ピーマン(小) 2個

■ (餡)

水 150cc

鶏がらスープの素 大さじ1

ざらめ(砂糖で可) 小さじ1

中国の生抽王(普通の醤油で可) 小さじ2

紹興酒(料理酒で可) 大さじ1

塩 少々

拉麺胡椒 少々

■ (水溶き片栗粉)

片栗粉 小さじ2

水 小さじ1.5

ごま油 小さじ2

https://cookpad.com/recipe/5791617

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